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「牛肉」 のテレビ露出情報

国内屈指のアレルギーセンターを有する、島根大学医学部附属病院。専門医である千貫祐子医師のもとには、原因不明の食物アレルギー患者が全国から訪れる。牛肉や豚肉を食べると蕁麻疹が出るようになった70代の男性に、千貫医師は「周囲に田畑があるか」「ペットの有無」「血液型」を確認した。男性がアレルギーを発症した原因は、マダニにかまれたことだった。マダニの唾液にはアルファガルという成分が含まれているが牛肉や豚肉にも含まれており、免疫細胞がアルファガルに反応する状態で肉を食べるとアレルギー反応を起こすという。主に血液型がA型とO型の人が発症するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
金曜よる9時かまいたちの瞬間回答!(かまいたちの瞬間回答!)
肉じゃがが料亭の味に大変身する方法を紹介。それは肉じゃがにあずきバーを入れるという方法だという。吉岡英尋は「美味しい」と試食して感想を語った。

2026年5月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
福岡市にある精肉店ではアメリカ産の牛タンを扱い、ことしから100gあたりの販売価格を約100円アップ。ほかオーストラリア産をメインで扱う牛タン焼専門店では、ことしから新たにイギリス産の仕入れを開始。オーストラリア産より1~2割ほど安いということ。ことし3月の米国産牛タンの卸売価格は2880円と前年比355円増。中東情勢の影響でさらに値上がりする可能性も。

2026年4月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
人形町の甘酒横丁を歩いて行くとある1933年創業の芳味亭は横浜「ホテルニューグランド」から独立した創業者・近藤重晴が開業して以来、人形町で歴史を刻んできた。人気は洋食の定番「ビーフスチュー」。初代・近藤重晴が修業時代にビーフシチューを「ビーフスチュー」と聞き間違えたという。他にも「ズワイ蟹たっぷりクリームコロッケ」や「車海老マカロニグラタン」など創業時から続[…続きを読む]

2026年4月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅愛知県刈谷市
意外な組み合わせ!甘酸っぱさが絶妙な鴨肉と○○のサラダ。作るのはもちろんトレーラーハウスのキッチンで。シイタケ、タケノコ、ニンジン、豚バラ肉を鍋に。そこにザラメ、お酒を入れて煮る。蓋はないためアルミホイルで代用。ちなみに、餃子を蒸し焼きにするときにももちろん蓋の代わりにアルミホイル。そして、煮物の鍋に醤油を入れて10分ほど煮る。そして、採れたてのサヤエンドウ[…続きを読む]

2026年4月11日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(スポーツニュース)
佐藤龍之介が目指すアメリカ、カナダ、メキシコ3カ国共催のサッカーW杯は、開幕まで2か月。日本の1次リーグのうち6月20日、メキシコ北部のモンテレイで行われる第2戦のチュニジア戦はW杯通算1000試合目。東京の在日メキシコ大使館を取材。メルバ・プーリア大使は日本代表の試合がモンテレイで行われることはとてもうれしいなどとコメント。モンテレイは国内屈指の工業都市で[…続きを読む]

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