牛肉の輸出額は10年前の6倍以上と過去最高を記録。中でも美味しいと言われているA5ランクの牛肉だが、出荷される和牛のうちA5の割合は年々増え、2026年には67.2％に達している。ランクは1頭の牛から取れる肉の量を示すアルファベットと、色のサシの入り方などの見た目・肉質を数字で表しトップがA5で表される。肉の味は関係ないという。A5が増えている理由はエサ代・光熱費などの上昇でA5じゃないと採算が合わないためで、長年にわたる改良と育て方の進歩でA5が増加している。ちなみに和牛は品種に対して使われる言葉で、黒毛和種など4種類かその交雑種にのみ使われる。国産牛は飼育する場所と期間が大事で、生まれた場所は関係ない。魚介類の養殖ルールも基本的に同じ。和牛は日本生まれ日本育ちのみに使われるだが、海外の「wagyu」表記はそうとは限らないとのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 分厚いステーキが人気の「やっぱりステーキ」。輸入牛肉の値上がりに頭を悩ませていた。きのう農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカでの干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的に安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。高騰が続いているのはお肉だけではない。た[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび最新ニュースランキング
- 「やっぱりステーキ 蒲田店」は輸入牛肉の高騰に頭を悩ませていた。きのう、農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカで発生した干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。また卵の価格も今月19日から21日までに全国の小売店[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「熟したおいしいかぼちゃのヘタの見分け方は？」というかぼちゃクイズが出題。正解は「乾いている」「硬い」「周りがくぼんでいる」。再び「ビビンバ風土鍋ごはん」を調理。湯気が強くなったら1～2分で弱火にして、約12分炊く。ごはんを炊いている間に、砂糖、しょうゆ、にんにく、しょうがの合わせ調味料を牛肉にもみ込み、ほうれん草をラップで包んで2分レンチン。レンチン＆水に[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 街のみなさんが「困る」と話すのは、卵の価格について。きのう農林水産省が発表した全国のスーパーで販売された最新の卵の平均価格は、1パック10個あたり312円と2003年の調査開始以降で過去最高に。鳥インフルエンザの影響から回復していないことや、クリスマスケーキなど年末にかけての需要の高まりが価格上昇の要因とみられている。きのう都内のスーパーを取材すると、サイズ[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省が食品の価格動向の調査結果を発表。卵が過去最高値となり、鶏肉や輸入牛肉も過去最高水準に並んだ。円安に伴う輸入価格の上昇が全般的に影響している。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.