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「牛肉」 のテレビ露出情報

横浜市金沢区で昭和32年創業、鉄の鍋やフライパンを製造する「山田工業所」。たたいて成形することで表面に細かい凹凸ができ、油がよく馴染むと中華街でも評判の中華鍋。鉄鍋を長持ちさせるためやってはいけない事は、洗剤で洗うこと。20年以上、ずっと同じ山田工業所の鉄のフライパンを使い続けるのは、川崎市にある「トラットリア ウラヌス」料理長・山中隆弘さん。「これはもう間違いない。これだけ長く使って変形しないのがすごい」などと話す。山田工業所は創業70年を来年に控え、職人不足の今、新たな新人が。4代目となる山田堅志朗さん。将来の目標は「父を超える仕事がしたい」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(エンディング)
牛肉をどうやって食べるのが好きかというトークで、坂下さんはすき焼き、島田アナは焼肉だった。

2026年10月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!パン激戦区代々木上原で一番売れてるパンは?
3枠目は、代々木上原駅から徒歩5分の場所にある「ミ・チョリパン」の「スペシャルチョリパン」(1490円)。レタスやトマト、玉ねぎなどの6種類の野菜をトッピング。予想ポイントは「メニュー数が少ないから人気が集中する!?」だった。

2026年10月24日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!池上彰 ニュース解説 意外と知らないトリビアSP
牛肉の輸出額は10年前の6倍以上と過去最高を記録。中でも美味しいと言われているA5ランクの牛肉だが、出荷される和牛のうちA5の割合は年々増え、2026年には67.2%に達している。ランクは1頭の牛から取れる肉の量を示すアルファベットと、色のサシの入り方などの見た目・肉質を数字で表しトップがA5で表される。肉の味は関係ないという。A5が増えている理由はエサ代・[…続きを読む]

2026年10月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWSイチから
チェーン店では「ひとり鍋」が登場している。吉野家「牛すき鍋膳(899円)」は、たっぷりの牛肉と半日分の野菜を味わえる。すき家「牛・胡麻麻辣湯鍋定食(990円)」は、唐辛子と花椒のしびれる辛さにもちもちの板春雨入り。

2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
アルゼンチン産”牛肉は近い将来家計の救世主になるのではという。輸入牛肉の変化がある。オーストラリア産の依存度がたかまり、輸入の50%以上。背景はアメリカの間伐がある。その影響で牧草が育たないためオーストラリア産が重宝される。注目はアルゼンチンからの輸入。政府はアルゼンチン政府と協議を薦めている。アルゼンチンの特徴は味が濃くてうまみが強い、自然な肉だと君塚さん[…続きを読む]

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