牛脂のテレビ情報 | 現地滞在計145時間48品食べまくりチーズの爆弾サンドフランセジーニャ | 世界シン定番メシ〜これ100%日本人が好きなヤツ〜(2024/03/17(日)16:05)

「牛脂」のテレビ露出情報

フランセジーニャはチーズで包まれた立方体に大量のソースで切ると大量の肉がある。ソースには牛脂やたまねぎ、ローリエなどを使うという。レシピを元に再現したフランセジーニャを小杉さんらは試食しヒーハーなどとコメントした。ポルトガルには伝統のピリピリソースがありそれが決め手になっている。

2024年9月20日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’TIMEレポート: 東京渋谷区の渋谷駅近くの「ハラペコステーキ渋谷店」では、ハンバーグの食べ放題が楽しめる。制限時間60分でハンバーグ、ライス、カレー、スープがおかわり無料、卵が1つ無料で1500円。ハンバーグは和牛と豚肉の合挽に牛脂を足し、蒸し焼きにしている。1つ100gで、最初に3個提供される。店の最高記録は1人で23個。