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「牛角 焼肉食堂」 のテレビ露出情報
2025年5月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 大人気店がコレを取り入れて大ブレイクSP
当初フードコート展開で失敗した牛角 次男坊は現在では台湾などで6店舗展開しているなどと伝えた。フードコートで成功した秘密を探るために牛角本社・レインズインターナショナルを取材。澄川代表取締役社長は2016年にフードコート進出したがターゲット設定やオペレーション問題で失敗し、コンセプトから見直し、原点に戻り、牛角の焼肉の美味しさを伝えようと試み「牛角 焼肉食堂」が誕生したなどと明かした。
URL:
https://www.gyukaku.ne.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年5月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!大人気店がコレを取り入れて大ブレイクSP
「牛角 焼肉食堂」では牛角のタレとあえて変えており、香りが立つタレを用いることでニオイでも焼肉感を演出しているなどと伝えた。フードコートの来客たちの頼むメニューは基本1人1品であり「牛角 焼肉食堂」では1品でも満足できるよう牛角より濃い目の味付をしているなどと説明。「牛角 焼肉食堂」では肉をブロックで仕入れて各店舗でスライスすることでコスト削減しつつ新鮮な肉
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2025年3月13日放送 19:00 - 21:00 TBS
プレバト!!色えんぴつコンクール2025
色えんぴつコンクール。最強芸術ママ・辻元舞のお題は五照里の「石焼ピビンパと純豆腐チゲ」。田中道子のお題は牛角焼肉食堂の「全部盛り定食と冷麺」。
色えんぴつコンクール、1位は…。
2024年12月8日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
クイズ!ガチ社員VS鬼マニア明日行きたくなる!牛角クイズ!
「一番の人気メニューは?」という問題。正解は「牛タン塩」。マニアチームが正解。
「『???専用ごはん』とは?」という問題。正解は「カルビ」。両チーム正解。
スタジオにカルビ専用ごはんを用意。牛角上カルビを焼いて盛りつけ、3人で試食した。
「調味料の名前は『魔法のつけ??』」という問題。正解は「塩」。両チーム正解。
「肉を熟成させる期間は?」という問題
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