牛＆梅すき焼きコロッケのテレビ情報 | 新グルメ「牛＆梅すき焼きコロッケ」の点数は？ | キッチンカー大作戦！(2025/12/13(土)00:15)

「牛＆梅すき焼きコロッケ」のテレビ露出情報

藤井シェフが完成させた「牛＆梅すき焼きコロッケ」を10点満点で評価。合計48点と高評価。今回の新グルメ「牛＆梅すき焼きコロッケ」は12月13日（土）午前11時から「ルミネ有楽町ルミネパサージュ」にて限定150食が販売される。販売員として僕が見たかった青空の柳堀花怜、吉本此那が参戦。

2025年11月29日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！独学の食マニア「藤井都士規」×コロッケ: 藤井シェフによるコロッケの試作品作りがスタート。豚の背脂を隠し味にコロッケのタネを作り、「牛肉コロッケ」が完成。2品目はお店の看板メニュー「特選牛すき鍋」をアレンジした「すき焼きコロッケ」が完成。3品目は以前作ったキューバサンドの具材で作った「キューバサンドコロッケ」が完成。
試作2回目がスタート。前回の試作品「牛肉コロッケ」を改良。前回とは違う、糖度の[…続きを読む]