値上がりへの不安が高まっているのは和牛。その味を存分に楽しめる都内の焼肉店「和牛焼肉なんぎょう」ではお客さんが美味しいを連発していた。このお店の一番人気は和牛のみすじ。さっとあぶり卵の黄身と絡めていただく。その他、ジューシーな和牛ハラミなども人気だという。店で扱うほとんどの牛肉が和牛。しかし、去年末の開業以来和牛の仕入れ値は上がり続けているという。なぜ和牛の仕入れ値が上がっているのか。取材班は千葉県内の牧場を訪ねた。こちらでは黒毛和種の千葉牛を飼育。エサにもこだわり、地元の落花生を使用しているという。牧場のオーナーは今後の値上がり要因について「子牛の価格が上がっている。仕入れ価格は10万円から15万円くらいに上がった」などコメント。黒毛和種の子牛価格は去年から右肩上がり。先月の価格は前の年の約53万円より10万円以上も高い約64万円。さらに懸念されているのがトランプ関税の影響だという。今後の価格予想で明暗が分かれるウナギと和牛。一方で、和牛に関しては中国政府が日本産和牛の輸入を再開する動きもあり、今後の価格の推移が気になるところ。
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「牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。（北の朝メシから 2025秋）
- 足寄町のありがとう牧場の牧場主・元さんに密着。3名のスタッフを率いて東京ドーム21個分の敷地を管理し、90頭以上の牛を放牧している。早朝4時半に牛を起こして搾乳施設まで牛追いした。乳牛を育てる牧場の9割以上は牛舎でエサを与えており、放牧酪農は1割以下と言われている。朝の搾乳でとれるのは合計500リットル。自然の草を食べて育つことで優しい甘さになる。
- 2025年10月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 放射冷却が強まった影響で、けさの最低気温は、北海道稚内市沼川でマイナス2.0℃となり、この秋初めて氷点下となった。稚内地方気象台はきょう、平年より4日遅く、利尻山の初冠雪を観測したと発表した。
- 2025年10月7日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- フランスのアルプスでは夏の間、山の牧草地で過ごした牛たちをふもとへ戻す季節のはずだが、麓で牛の皮膚病が流行。国の要請で山にとどまっているという。農業組合によると、4000頭がこの状態。牛の緊急避難場所の確保に向けた呼びかけも始まったが限界がある。最後の牛が処分されてから45日が経てば下山できる。
- 2025年10月5日放送 0:00 - 1:00 テレビ朝日
- 1/196アフリカの秘境 天空の王国レソト
- 次に向かったのはジャスティスさんのお母さんの故郷のふるさと。天空の王国と呼ばれるレソトの中で絶景が広がる山の上にあるのはハ・セカンツィ村。伝統的な暮らしを続けている小さな村だという。家畜の数が人口230万人より多いという。出発から2時間では車で行けそうな道がない。レソトの移動手段は車もしくは馬が主流。都心部では車もあるがそれ以外の地域では馬移動のほうが便利な[…続きを読む]
- 2025年10月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜（せっかち勉強～知らないとヤバイこと～）
- 7位は長野県。泊まりたい宿泊施設があるランキングで5位。善光寺の山門の文字には5羽のハトと1頭の牛が隠れている。県歌や道の駅情報などが記載された「県民手帳」があり、36の県で発行されているが、長野県の県民手帳だけ圧倒的に売れているという。「ゴジラ-1.0」の山崎貴監督の地元、長野県松本市にはゴジラにそっくりな木が生えている。松本市によると剪定などはしていない[…続きを読む]
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