北海道・別海町の牧場を取材し、久多里俊輔さんに話を聞いた。敷地は東京ドーム24コ分。乳牛は120頭。こちらでは牛の意思に任せた放牧をしている。酪農家の数は20年前の約4割となる中、人手のかからない牧場となっている。自動搾乳機も備え付けられ、搾乳されるのも自分次第。牛の首にはICタグが付けられ行動・体調の変化などが分かる。排泄物をリサイクルした特製ベッドは久多里さんの手作りで、わらと特製ベッドだと牛は特製ベッド好んでいた。久多里さんは、牧場で得たデータをいずれは多くの酪農家に役立てて欲しいと考えていて、有機循環型酪農を目指している。また、久多里さんは温度による味わいの違いについても教えてくれた。600Wで20秒かけるクリーミーさがアップする。氷を入れるとスッキリ飲める。
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「牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボーなんじゃこりゃ！SHOW劇事件BEST10
- 馬が牛のおやつを横取りする中国の映像。
- 2026年6月16日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 高嶋家＆幼馴染＆ご近所さん大集合
- 父の弘之が忘れられないという野犬襲撃事件。家族で別荘を訪れた際、数匹の野犬に襲われた。弘之は、家族を置いて逃げたという。弘之は、別荘に泊まった人が食べ物を置いて帰るから、野犬が集まってきていたなどとし、ちさ子は、父・弘之が逃げたことを母と祖母が怒った、10年ほど経って、父は、逃げたのではなく、棒切れを探しに行ったと言い出したなどと話した。
- 2026年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県袖ケ浦市
- 毎日忙しい！酪農家さんの晩ご飯を拝見。
- 2026年6月15日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 肉用の子牛が高値続く。物価高をうけて牛肉離れが進むなか、牛肉消費は6年連続減少。肉用子牛の取引価格は4月に最高値を9年ぶりに更新。
- 2026年6月14日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家山口県のポツンと一軒家
- 山口県のポツンと一軒家を訪ね、主の由理さんと息子の喜楽さん、義父の良夫さんに話を聞いた。住んでいるのは良夫さんの次男夫婦で、次男は庭師、次男の妻・由理さんは介護士として高齢者介護施設で働いている。由理さんの長女はすでに独立している。家は代々農家で、ひとめぼれや酒米の日本晴を栽培。酒米は白鶴酒造に納めている。下の田んぼでは吉村さんという男性が1人通いで稲作をし[…続きを読む]
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