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「牛」 のテレビ露出情報

今、交雑牛が様々な場所で提供されている。交雑牛とは父は和牛、母は国産の乳牛ホルスタインという掛け合わせで生まれた牛のこと。両品種の良いところを受け継いだ赤身と脂のバランスが取れた牛になると言われている。さらにヘルシーさも人気。そして価格も。東京の卸売平均価格は和牛は1kgあたり2611円のところ、交雑牛は1642円と1000円近くお手頃となっている。今日スーパーアキダイでは100gあたり和牛368円に比べ交雑牛は358円と安くなっていた。交雑牛を使ったメニューはさらに広がりを見せており、キッチンオリジンでは交雑牛のさくらビーフを使用した「国産牛のすき焼き弁当」を今月から販売開始。ゆず庵でも、贅沢コースで食べられる黒毛牛しゃぶしゃぶの肉は交雑種のもの。物価高の今、家計の負担軽減に期待が高まっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家
愛媛の山の上でヤギを飼育する千葉さんに話を聞いた。千葉さんは新居浜市出身で、東北大学卒業後は東京の香料会社に就職。仕事で扱っていたチーズの原料に興味を持ち、なかほら牧場の中洞さんが書いた本に出会った。岩手にあるなかほら牧場まで足を運び広い山に牛を放牧しているのを見て面白そうと感じた千葉さんは、中洞さんに研修に誘ってもらった。会社を退職し、1年間なかほら牧場に[…続きを読む]

2026年5月3日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
ニュース(関東甲信越)(関東甲信越のニュース)
大型連休のきょう、山梨県北杜市の清里高原では、首都圏などから訪れた家族連れなどで賑わっている。訪れた人たちは、富士山や八ヶ岳などの山々に囲まれたロケーションの中で名物のソフトクリームを味わったり足湯に浸かったりしていた。また、施設では牛の放牧も行っっており、訪れた人たちは写真を取るなどして高原の穏やかな雰囲気を楽しんでいた。

2026年5月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
福岡市にある精肉店ではアメリカ産の牛タンを扱い、ことしから100gあたりの販売価格を約100円アップ。ほかオーストラリア産をメインで扱う牛タン焼専門店では、ことしから新たにイギリス産の仕入れを開始。オーストラリア産より1~2割ほど安いということ。ことし3月の米国産牛タンの卸売価格は2880円と前年比355円増。中東情勢の影響でさらに値上がりする可能性も。

2026年5月1日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.(特集)
GWに無料で楽しめる穴場スポットを調査。山梨県北杜市で今年初めて開催される「ほくと菜の花ウィーク2026」。1.6ヘクタールの広大な畑に約100万本の菜の花が咲き、入場は無料。この場所は夏の4カ月だけ開催されるひまわりのイベントが有名。そのオフシーズンを活用しようと今年から菜の花が見られるようになった。イベントが終了すればひまわりを植えるため、GW期間中の来[…続きを読む]

2026年5月1日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
マザー牧場から中継。雨の日でも楽しめるイベントが満載。乳牛の手しぼり体験が無料で楽しめる。まずはモコちゃん(8歳)のお腹などを触って挨拶。乳しぼりを体験した。すぐ飲むことはできないが、生乳を使ったスイーツやお土産も人気。スタジオには「マザー牧場 飲むヨーグルト」を用意。出演者は「濃くておいしい」等とコメント。

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