三重県鳥羽市での昼めし旅。牡蠣を養殖している浅尾さんのお昼を拝見。とれたての牡蠣を茹でて水気をとり、刻む。牡蠣のなめろう丼を作るという。牡蠣にネギ・ショウガ・ニンニク・味噌を加えてよく混ぜる。ご飯にたっぷりかけて完成。同僚の小林さんはカップラーメンに茹でた牡蠣、牡蠣の茹で汁を入れてシーフードヌードルにして食べていた。