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「特盛うに」 のテレビ露出情報

無添蔵新宿店オープン2週間前。店ではスタッフ総勢130人が開店に向けたトレーニングをしていた。リーダーは真田さん。プレミアムな一皿を求め、細かな飾り包丁など料理の完成度も重要。真田さんはスタッフにたまごの角度や海苔の位置などまで細かく注意していた。オープン4日前の提供テストでは、提供が遅い際に鳴るブザーが鳴りっぱなし状態に。中でも手がかかるのが夏の旬魚肴盛り合わせで、これもブザーが鳴ってしまっていた。真田さんは「反省が残る1日」とスタッフに話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
プレミアム回転寿司無添蔵へ。メニューは1220円のこぼれすぎいくら軍艦など、回転寿司としては少しお高めだが、お店は大盛況。このお店はくら寿司が運営。くら寿司のワンランク上のお店というコンセプトのため、くら寿司よりも価格が高いが、高いクオリティに利用客は満足しているようだった。無添蔵のお寿司をくら寿司のお寿司と比較すると、大きさ・厚みが1.5倍。リポーターが食[…続きを読む]

2025年11月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
去年の回転寿司の国内市場規模は8318億円。そんな回転寿司業界で今話題となっているのが、今年5月に東京・中目黒にオープンした無添蔵。くら寿司が展開したハイグレード店となっている。今回は回転寿司評論家の米川伸生による食べなきゃ損する寿司ネタを紹介。

2025年8月30日放送 18:51 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?(いくらかわかる金?3時間SP)
くら寿司の高級版「無添蔵」で満腹になるまで飲み食いしたらいくら?出場するのは、原監督率いる青学陸上競技部・パリ五輪金メダリストの鏡、ビーチバーレ日本一の沢目・伊藤の女子アスリートチーム・ずん飯尾率いる浅井企画芸人チーム。今日が初対面の女子アスリートチームがまずお酒で乾杯。まずは特大本ズワイガニや特盛うに、こぼれすぎいくら軍艦を3皿ずつ注文。1杯目を飲み干した[…続きを読む]

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