カレー部門1位は創業53年のさいたま市の「キッチンニューほしの」。元々は市場で働く人らのためのとんかつ店だったが、今では場外の客の方が多いという。「ふわとろ卵のハヤシライス」は1310円。「懐かしのナポリタン」は1200円。1番人気の「特薦ジャンボかつカレー」1380円は国産銘柄豚の霜降りリブロース150gを生パン粉で揚げ、大宮市場の業者から仕入れた和牛スジ肉を野菜と一緒に約10時間煮込み、肉を一旦取り出し手作業でほぐす作業を3日繰り返し20種類以上のスパイスと玉ねぎとほぐした牛スジを加えた秘伝のカレーをかけている。3位はさいたま市の「みんなのカレーハウス」。
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「特薦ジャンボかつカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月24日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 洋食店・キッチンニューほしのの一番人気は「特薦ジャンボかつカレー」。海鮮料理店・花いちでは毎月1回「いくらのかけ放題」が無料になるなどの衝撃なサービスが有名。「中おち丼・カニ汁・エビフライ4本」のエビフライは、店員とのジャンケンに勝つと本数が倍になるという。また年末大売り出しの期間中は30分に1回ジャンケン大会が行われ、勝ち残るともつ煮込みやサケ・サバの切り[…続きを読む]
- 2024年10月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 埼玉・さいたま市、大宮総合食品地方卸売市場は関東最大級の面積を誇り、青果や水産など90を超える店が並ぶ。毎週土曜日には朝市が開か、朝早くから客が押し寄せる。丸長はマグロ専門の卸業者で9時前には売り切れることもある。かねた丸商店は3つの卸業者が共同で始めた食堂で上海鮮丼にはマグロなどの魚介類に市場の精肉店から仕入れる牛モツを使ったモツ煮も付いてくる。アンデス食[…続きを読む]
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