- 出演者
- 有吉弘行 粗品（霜降り明星） 矢作兼（おぎやはぎ） 岡田圭右（ますだおかだ） 磯山さやか 井戸田潤（スピードワゴン） トシ（タカアンドトシ） つぶやきシロー タカ（タカアンドトシ） 横澤夏子 松本穂香 梅澤美波（乃木坂46） 高橋真麻 井上梨名（櫻坂46） 大園玲（櫻坂46） 中嶋優月（櫻坂46）
千葉県習志野市のテキサス 津田沼店。こちらは創業約60年の老舗レストランは以前ドラマ「孤独のグルメ」で紹介されたお店。ショットガンハンバーグ、グリーンペッパーチキン などが人気。中でも「孤独のグルメ」の主人公がうなったのはガーリックライス。「2丁スプーンさばき」という調理劇場で仕上げられる。そして、このガーリックライスとセットで頼み、五郎さんが白旗を上げたテキサスの大看板メニューとは？
オープニング映像。
ドラマ「孤独のグルメ」で取り上げられた千葉県習志野市のテキサス津田沼店。五郎さんがガーリックライスとセットで頼み、反則の美味さと白旗を上げたテキサスの大看板メニューは、暑さ5センチはありそうなテキサス リブステーキ。テキサスでは食べたいだけオーストラリア産の最高級リブロースステーキをお肉があれば制限なく注文ができ、ほとんどの人は300gを注文するという。さらにドラマファンともなるとステーキオンガーリックライスを自ら作り食べるのだそう。
神奈川県茅ヶ崎市にある炭火焼肉 ホルモンマルホを紹介した。こちらのお店ではちゃぶ台 畳の部屋で七輪を囲み食べるのだという。ハラミなどが美味しいお店なのだという。
千葉県習志野市のあけぼののオムライスを紹介した。こちらのお店では選べる3種類のソースに加え、付け合せもハンバーグにエビフライと変幻自在。
千葉県船橋市のラーメン無限大 津田沼店の特製ラーメンを紹介した。
映画「キングダム」や「シン・ゴジラ」などに携わったという飯島さんに話を伺うことに。Netflixで配信中の「今際の国のアリス」は栃木の足利にリアルな渋谷がセットとして再現され、「幽☆遊☆白書」はコンクリートをスポンジで表現しながらコンクリートに見えるようにしていると話していた。そんな飯島さんの最も驚いたラーメンは魚骨らーめん鈴木さんの「さんまらーめん」だという。店長の鈴木さんは和食居酒屋の板前の経験を活かして編み出したのだといい、さんまフレークが入っているのが特徴。そのままで食べてもさんまフレークを混ぜてもわさびをトッピングしても美味しいのが特徴と1度で3回楽しめるのが特徴。
栃木・宇都宮市の納豆しのだ庄助はドラマ「孤独のグルメ」で放送されると県外・海外からも足を運ぶ人のいる人気店となっている。人気なのは油揚げを裏返してカットチーズと納豆を加えて揚げた「納豆しのだ」だが、「ハムカツ」も人気となっている。そして、ゆずの中に味噌をつめて40日以上乾燥させた「ゆずみそ」も名物。
栃木・宇都宮市の庄助で一番人気なのは「きのこなべ」だといい、鶏肉・白菜・豆腐とともに、薄口醤油に漬けたきのこを盛って茹でていく。鍋に味が染み付いたかのような奥深い味を楽しむことができる。
東京都民の男性は、宇都宮に住んでいた時にカレー店コロンビアに通っていたなどと話した。
ほぼ外食かつ梯子で年間1200軒、これまで1万軒以上の飲食店を1人で巡った男性。自然派ラーメン花の季は、野菜を自家農園で育てていて「タンメン」が美味しいという。月火のみカレー屋をやっていて、ハーブカレーの香りが華やかだという。
1万軒から厳選したオススメランチに同行。東武宇都宮駅から徒歩10分のところにある「ミン亭 宇都宮店」。チャーハンやラーメンなど絶品町中華がある中で、マニアさんオススメメニュー「トンポー丼」とは。作り方から秘密を探る。バターで炒めたホウレンソウと6時間以上煮込んだ豚バラ肉を3枚乗せて、特製中華餡をかけてできあがり。トンポーローが乗っているため、トンポー丼という。トンポーローとは豚の角煮。
街道グルメ1番調査旅。街道は古くから日本各地を繋いだ陸路で、江戸時代には五街道などが整備された。通行量が多いため飲食店が軒を連ねる。今回は中山道の中のさいたま市役所から熊谷駅までの42kmを舞台に、7ジャンルで人気No.1を選出すべく、1か月かけ300人以上に聞き込み調査。街道No.1グルメを美味しく食べるため、ダイアン・ユースケに街道を歩いてもらい足と舌で調査してもらう。もう1つ、街道沿いに何軒の飲食店があるのか調べてもらう。
第1軒目は「フレッシュロースター 珈琲問屋 浦和店」から始まり、居酒屋やフレンチレストランなどを見つけていった。中山道沿い魚介部門で1位となった「うなぎ処 古賀」に到達し、うなぎを試食。この道42年のご主人が厳選した鹿児島産うなぎは、綺麗な地下水で育てているため臭みが少ないという。
続いて開始地点から350m地点から再スタートし、道中ロイヤルホストや焼肉くるとんなどの飲食店を数えていった。途中行列ができていたラーメン店 喜久は「海老ワンタン」が有名。再スタートから1時間ほど経過して5km地点に到達し、チャンスタイムとして2択のカードで当たりを引ければ自転車で移動できるというゲームに挑戦した。結果成功して自転車を獲得し、続いてサイコロをふって出た目×km数自転車に乗れるというゲームに挑戦し、4を出して4km自転車で移動できることになった。スタートから10kmでカウントした飲食店は80を超え、大宮総合食品地方卸売市場内にある飲食店が集まる大宮市場食堂街を訪れた。ここにあるキッチンニューほしのはカレー部門の1位となっている。
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- Cafe＆Jazz ShojiPARK SIDE STANDRAMEN 青二彩VANSANVent Agreableさいたまスーパーアリーナさいたま市（埼玉）じゃんじゃんすし銚子丸どでんよしのや食堂よってけよってけキッチンニューほしのゴウサハラジョナサン 北与野店ステーキのどんソイスタイルスイーツダニ若デクの海小屋/千乃葉ドミノ・ピザロイヤルホスト中山道串焼亭ねぎ九州ラーメン つばめ軒元気ですかー！！勇寿司勝利軒食堂北浦和駅博多ラーメン 福や吉祥喜久喫茶パティクロ大宮カリカキッチン大宮市場食堂街大宮総合食品地方卸売市場大宮駅婦じや市場カッツめし やまどん幸せの炒飯武蔵野うどん 藤原 大宮市場店浦和（埼玉）海老ワンタン焼肉くるとん焼肉炭銀 北与野 別館熊谷（埼玉）特製百歩ラーメン珈琲専門 越コーヒー店田舎家 炉町田商店福寿亭笠置そば藤酒房 あざみ青葉園餃子の王将
カレー部門1位は創業53年のさいたま市の「キッチンニューほしの」。元々は市場で働く人らのためのとんかつ店だったが、今では場外の客の方が多いという。「ふわとろ卵のハヤシライス」は1310円。「懐かしのナポリタン」は1200円。1番人気の「特薦ジャンボかつカレー」1380円は国産銘柄豚の霜降りリブロース150gを生パン粉で揚げ、大宮市場の業者から仕入れた和牛スジ肉を野菜と一緒に約10時間煮込み、肉を一旦取り出し手作業でほぐす作業を3日繰り返し20種類以上のスパイスと玉ねぎとほぐした牛スジを加えた秘伝のカレーをかけている。3位はさいたま市の「みんなのカレーハウス」。
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2024年4月18日（18：25）