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「特選 牛すき鍋」 のテレビ露出情報

番組のキッチンカーをルミネ有楽町前にオープン。販売員は吉本此那&柳堀花怜(僕が見たかった青空)。販売するのは「牛&梅すき焼きコロッケ」。開発したのはすき焼きの名店「厨 七代目松五郎」の藤井都士規シェフ。店の名物2種をコロッケにしたもの。販売は限定150食。藤井シェフの家族も来店。シェフ本人もキッチンカーでお手伝い。結果、完売。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月22日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!独学の食マニア「藤井都士規」×コロッケ
秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。3人目のシェフは厨 七代目松五郎の藤井都士規シェフ。映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」が好きすぎて、キューバサンドのレシピを完全再現。こだわりが凄まじく、ローストモホポークの仕込みにかける時間は1週間。藤井シェフは本格的な中華やフレンチなど何でも作れてしまう。[…続きを読む]

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