他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月12日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8得するウォッチング！

東京などに続々と進出している大手チェーン以外の全国の人気回転寿司店。ネタの鮮度が自慢という神奈川・独楽寿司大和本店を取材。独楽寿司は本店のある神奈川と東京に10店舗を展開。小田原の朝どれ地魚などをいただける人気店。独楽寿司でも円安やロシアのウクライナ侵攻の影響を受け天然まぐろや生サーモンは50円値上げ。新鮮な地魚を安く提供できるある秘密がある。それは回転寿司[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

タコの仕入れ価格の高騰により、たこ焼き店では、6個入りを300円から480円に値上げしたり、12個入りを550円から600円に値上げしたりしている。元祖たこ焼き会津屋では、代替として、チキン焼きを考案している。鶏肉は、タコに食感が近く、値段も安い。回転寿司の「独楽寿司」では、輸入ダコの値上げにより、北海道産のミズダコのみを使用している。2年前には、275円か[…続きを読む]

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2024年6月14日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタきょうのイチメン

記事に和風出汁を使うことでソース無しで楽しめるたこ焼店「会津屋」。社長が頭を抱えるのが10年前と比べてタコの仕入れ値が倍以上になっていること。たこ焼きで使われているタコの多くは歯ごたえの良さなどから西アフリカ産のものが多く輸入されていた。しかし、円安の影響、海外のタコ人気の上昇から、買い付けが難しくなるなど価格は2倍以上。お店では去年7月に12個入り550円[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

回転すし店でよく食べるネタは1位から順にサーモン（13年連続1位）、2位マグロ（赤身）をおさえて1位。ノルウェー産サーモンの購入価格が高騰。都内の鮮魚店によると生の海外のサーモンは全く出回っていないという。価格の高い海外産は仕入れず国内産サーモンで対応しているという。ノルウェー産サーモンを販売した場合国内産の約2倍。神奈川大和市・独楽寿司大和本店ではサーモン[…続きを読む]

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2024年5月30日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

回転寿司でよく食べるネタランキングは13年連続でサーモンが1位である。独楽寿司ではノルウェー産のサーモンの値上げした。まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みではマグロより生サーモンの値段が上回った。鮭の切り身など輸入品が値上がりしている。ノルウェー統計局の輸入サーモン価格をみると3年前には1kgあたり1061円だったが今年の5月時点で1804円と値上がりしている。矢野[…続きを読む]

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