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「狭山茶ロールケーキ」 のテレビ露出情報

創業155年の宮野園は、日本三大茶「狭山茶」の販売はもちろん、お茶摘み体験や狭山茶を使った商品の開発も行っている。茶娘衣装に着替えてお茶作り体験。お茶摘みをし、摘んだ葉っぱをお茶にしていく作業をする。葉っぱを水ですすいだら電子レンジで加熱する。お皿に移し、揉みながら冷ます。優しく揉むと優しい味になり、強く揉むと渋みが強いお茶になるという。再び電子レンジで加熱し、これを繰り返して最終的にカリカリのお茶っ葉にする。ほうじ茶のチョコレートを頂き、筧利夫はご主人これ最高だと!などとコメントした。今度は狭山茶ようかんを頂き、兼近大樹は甘さ控えめで華やかなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
狭山市から中継。夏が近づく頃に旬を迎えるのがお茶。宮野園では狭山茶を栽培していて、新茶の茶摘み体験もできる。 狭山茶は武蔵野台地で主に栽培されている。狭山茶は住宅街の中で栽培する茶園が多く、自分たちで栽培し、自分たちで製茶し、自分たちで販売するのが主流だという。

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