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「獺祭」 のテレビ露出情報

ジョエル・ロブションも愛した「獺祭」。桜井会長はパリにコラボレストランを出店。こうして獺祭は世界に日本酒を広めたパイオニアに。70歳を超えた会長は夫婦でアメリカ移住。現地の米・水を使って米国産獺祭を作ることが次なる挑戦。そのDASSAI BLUEはワインのような味わい。ただ、7月から仕込んできた酒の品質は売り物にならないほどだった。原意には水質の違いによる発酵の進みすぎ。損失は4億円ともされ、開業まで残り1か月。これまで失敗続きの人生だった会長は、これに動じない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月9日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
視聴者からLINEで質問・意見を募集している。
春節人気都道府県ランキングで岐阜が去年11位から5位に上昇した。人気の理由は世界遺産白川郷の雪景色。白川郷観光協会によると、今年に入って中国の方が体感的に4割ほど増えている。人気スポットは馬籠宿で岐阜の郷土料理「五平餅」が人気。また、新穂高ロープウェイの2階建てのゴンドラで見る北アルプスの絶景大パノラマも人気[…続きを読む]

2023年10月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
国産ウイスキーが外国人に人気となっている。“ジャパニーズウイスキー”という言葉とともに国際的な評価が定着し、原酒不足で品薄状態となっている。ウイスキーの輸出額は去年約560億円と過去最高を記録し8年で約10倍となっている。海外では日本酒も人気。去年の日本酒の輸出額は約475億円で13年連続過去最高を更新している。日本食レストランの拡大と冷蔵輸送の進化で高品質[…続きを読む]

2023年10月3日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテ(特集)
「獺祭」の旭酒造 NYからの出荷開始 課題は?旭酒造がアメリカに作った初の酒蔵。ここで作られたのが新ブランド「獺祭ブルー」。酒に使う米は日本の物だがニューヨーク州の水で仕込んだ。関係式典に集まった関係者約450人には完成したばかりの獺祭ブルーが振る舞われた。テレビ東京は獺祭の挑戦を5年前から取材していた。アメリカでの生産を決意した桜井会長。この日、酒蔵の建設[…続きを読む]

2023年9月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIME,TODAY
日本酒の「獺祭」で知られる旭酒造が、アメリカで醸造した「DASSAI BLUE」がお披露目された。ニューヨーク郊外に建設された酒蔵で造られたという。原料はハドソン川の水と山田錦だという。「DASSAI BLUE」は今月下旬からニューヨークの飲食店などで展開される。

2023年9月25日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(オープニング)
今日のニュースラインナップを紹介した。

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