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「獺祭」 のテレビ露出情報

アメリカに輸出される日本酒には従来僅かな関税しかかかっていなかったが、4月以降は10%に上昇、今月7日からは15%に引き上げられる。酒造大手の獺祭はおととし、現地のコメなどを使いニューヨーク州で生産を開始した。桜井博志会長は今回の関税について、はっきり追い風になると話した。現在日本からの輸出品と現地生産品はほぼ同じ価格帯だが、関税引き上げで現地生産品の競争力が高まると考えている。獺祭の営業担当者も手応えを感じている。飲食店側も、値段を変えることなく客にだせるのは強みだと話した。5年前から市内で酒造りを始めたKATO SAKE WORKSは、小規模事業者のため関税の影響で売り上げが増加するとは見ていないが酒造りの盛り上がりに期待している。桜井博志会長は、アメリカがショールームとして世界市場にとって大事になってきていると語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送 3:15 - 3:45 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa(田村淳のTaMaRiBa)
酒奏 Sinmiの岩井勇樹氏は村重酒造の日本酒「eight knot」を使い、「サワラの和み蒸し」を試作した。サワラは15日にわたって熟成させ、旨みは凝縮。店にやってきた大丸松坂屋百貨店の岡崎路易氏は石見神楽のメタバース化を仕掛けたり、様々なショート動画を制作している。上述した一品を世界にPRしたいと、今回、ショート動画を撮影していた。橘ケンチらは2件目に居[…続きを読む]

2026年3月12日放送 23:12 - 0:01 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 世界に挑む酒造メーカー「獺祭」
獺祭の原料はすべて、酒米の王様の山田錦。しかし山田錦は風で倒れやすく病気にかかりやすい栽培しづらい性質。生産する農家は少なく質のいい山田錦を大量に確保するのは難しい。そこで獺祭が2019年から始めたイベントは最高を超える山田錦プロジェクト2019。全国の農家から山田錦を募り、粒ぞろいや心白の小ささなどの基準で審査。参加した栃木県の農家は7年前から山田錦を作っ[…続きを読む]

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