東京・銀座で料理研究家のみきママさんとオーケー銀座店へ。帝国データバンクによると2023年の食品値上げは累計3万2395品目に。農林水産省は今月、玉ねぎやニンジンなどの野菜が平年を上回る水準で推移する見通しと発表している。そんな中、みきママさんがまず見つけたお得食材が。