りんごと豚肉をあわせたごはんとパスタ2つの食感を味わえる料理をつくる。ニンニクオイルで豚バラを焼き、しょうゆ、砂糖、みりん、ニンニクの照り焼きソースを入れる。ごはんの形をしたリゾーニというパスタを塩水でゆでる。リゾーニとごはんを1対1で混ぜ、玉ねぎのバター炒めを投入し黒こしょうで香り付け。グラタン皿にリゾーニごはん、お肉をのせ、ホワイトソースとチーズをのせたら薄くスライスしたリンゴを豚バラスライスと交互に重ねて上に並べる。表面にオリーブオイルを塗ってオーブンで焼き上げ、仕上げに照り焼きソースを塗ると「豚バラアップルパイ風ドリア」完成。試食した岩井さんは「うまっ！！」などと感想をのべた。旅エプファンの岩井さんに、ステッカーと旅エプ公式グッズ全6種をプレゼントした。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月4日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 松永大輝が次に作るのは閉じない親子丼。鶏もも肉に塩コショウをし、グリルで皮目がパリッとするまで焼き、店特製の出汁に土佐醤油と砂糖をいれて玉ねぎを入れて煮込んでいく。普通の親子丼ならここで鶏肉も一緒に煮ていくが、そこに卵で閉じる。鶏はグリルで焼いていく。玉葱とタレの卵とじを御飯にのせて焼いた鶏肉を上から乗せて完成。松永は味を絶賛した。
次にブラッシュアップす[…続きを読む] - 2026年6月27日放送 11:09 - 11:54 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯白石聖 名古屋市の旅
- 笑福亭鶴瓶と白石聖が名古屋市を巡った。常泉寺近くの横丁で名古屋名物のみそに漬けた串カツを食べた。白石は初めて食べたそうだが、「めっちゃおいしい」とコメントした。その後、紹介された串カツ屋を訪れ、地元で人気のメンチカツを試食。通りすがりの人にもお裾分けした。
- 2026年6月21日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ釜-1グランプリNEO
- 視聴者投稿の釜飯を勝ち抜き戦方式で食べ比べ。10回勝ち抜くとオリジナル釜をプレゼント。暫定チャンピオンは「勝浦タンタンメン風釜飯」。米の入った釜に鶏がらスープ、しょう油、酒、玉ねぎ、味付けし炒めた挽き肉、ラー油を加え、氷を入れて炊き上げる。
- 2026年6月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県新座市
- 埼玉県新座市でご飯調査。名所は平成名泉百選にも選ばれている妙音沢。スタッフは菅沢に足を運び、農家の蛭間さんがご飯を見せてくれることになった。スタッフは出荷準備中の春キャベツを試食させてもらった。
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