他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーキウイ大発見SP

キウイを使ったハンバーグはドロドロになりパンとの相性がいい。ドロドロになる理由はあくでタンパク質を分解する。ゴールドよりグリーンの方がアクチニジンが豊富。キウイまつりにいた女性はカレーにキウイを入れている。やわらかいキウイを使ったレシピはタルタルソース。

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2026年4月8日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

庄司智春らがひるおびパパ会を開催。ここからは3品を教わる。杉浦家の鉄板メニューは『豆腐ステーキ』。作り方はシンプル。まず、絹豆腐を一口大に切る。塩コショウをふりかけ小麦粉を全体にまぶし焼くだけだ。杉浦太陽は3秒ルールを守っているのだという。豆腐に焼色がついたらかつお節とネギをかければ豆腐ステーキの完成。
続いて庄司智春は『マッスル親子丼』を調理する。まず、[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界スパイス香る！世界の焼きそばの世界

人口約750万人のスペイン・カタルニア地方で古くから親しまれる焼きそばが「フィデワ」。日本で食べられるのは日本橋にある「ビキニ・ピカール」。専用のパスタ麺を炒め、ソフリットというイタリア料理で使われる香味野菜の万能調味料を加える。ソフリットは玉ねぎ・ピーマンなどをみじん切りにしてオリーブオイルでじっくり炒めたもの。そこにエビやアサリなどの海の幸を入れていく。[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅宮城県石巻市

宮城県石巻市ご飯調査。石。スタッフはかどや肉店でご飯調査。ぶつ切りにしたビンチョウマグロを納豆と混ぜた「マグロ納豆（小粒・ひきわり）」、仙台牛のカレーなどが食卓に並んだ。

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2026年4月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！観光も楽しめる都内最大級の商店街

都内最大級の戸越銀座商店街にはシューマイ食べ歩きもある。京都鳳焼売はBRUTUSにも取り上げられた実力店。京中華は祇園の舞妓さんたちが食事のあとにお座敷に上がれるようにニンニクや強い香辛料を控えた中華のこと。この店のシューマイには岩中豚、九条ネギと淡路産玉ねぎのみを使用。素材の味を楽しめるよう皮が薄いのが特徴。　

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