いま大ブームのお酢。何がすごいのか、そのギモンを徹底解決。お酢生活を始めて5kg減り、それ以降はずっとキープ。さらに、血管年齢－16歳。365日押す生活を続けるほどのお酢好き主婦が教える、お酢で簡単料理を紹介。お酢マスターは普段どうやってお酢を使っているのか、お酢の使い方をチェック。オムライスにもお酢。ベチャベチャになりやすいケチャップライスがパラパラに。まず、浸水した米（2合）を炊飯器に入れる。米の次にお酢（大さじ2）を入れるのがポイント。あとはケチャップ（大さじ6）とウスターソース（大さじ2）、お好みの具材を入れて早炊きで炊くだけ。炊くときに酢を加えることで、米のでんぷんがコーティングされパラパラに。加熱によって酸味が飛ぶので酸っぱくならない。ちなみにチャーハンを作る時にも、お酢を加えて米を炊けばパラパラチャーハンができる。さらに、暑い夏には定番のそうめんにもお酢。麺がくっつく悩みを解決できる。そうめんをゆでる前にお酢（小さじ2）を入れる。たったこれだけで麺がくっつかなくなる。お酢の力でそうめんから溶け出すでんぷんを閉じ込め、滑りとくっつきを防ぐだけじゃなく、しっかりとしたコシに仕上がる。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 旨い醤のしょうが焼きを作る。旨い醤・玉ねぎ・豚こま肉を炒め、刻みヤマツ葉しょうがをのせると完成。
- 2026年8月22日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- 新庄監督が絶賛する旭川のクレイジースパイスは、日本ハムの準本拠地であるスタルヒン球場から車で10分という立地もあり、多くの日本ハム選手が訪れた。
- 2026年8月21日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
- 子どもが喜ぶ巻き寿司センス対決。橋本の作品は、「心も体もあっためちゃうよ あ、手巻き寿司もね」。キムチやチーズなど乗せて巻き、温めた一品。勝地の作品は、カルボナーラ巻き寿司。ごはんの上に生クリームをかけ、玉ねぎやベーコンなどを乗せ、黒胡椒と粉チーズを振りかけた一品。試食した横澤からは美味しいとの感想。寺西は、大人も子どもも楽しめる寿司。ホタテやかいわれ大根を[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「サラダパスタ」を調理。ブラックオリーブ＜サラダクラブ＞を粗く刻み、酢・砂糖・しょうゆ・塩・オリーブ油と混ぜ合わせ、縦薄切りにして水にさらした玉ねぎを加えて混ぜ合わせソースを作る。塩をいれて沸騰させた湯でパスタを表示時間より1分長く茹で、氷水でしめて水気をふく。ソース・パスタを混ぜ合わせ、ミニトマト・ハム・パセリのみじん切りを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 「煮込み風チーズハンバーグ」を調理。玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、合いびき肉・卵も入れてスプーンで混ぜたら平らにする。
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