小倉久寛が滋賀・長浜市でご飯調査。「琵琶湖周航の歌」は加藤登紀子がカヴァーし大ヒットとなった。アポイントメントを取っていた米農家を訪れた。一連の工程を1台でできるコンバインを使用して作業を行う。真っ直ぐ刈るのがポイント。小倉もコンバインを体験した。今年のコシヒカリの出来栄えは中身を確認して上出来だと分かった。農家の清水さんは元スノーボード選手で、集落のお祭りに参加したことで、この町を元気にしたいと思い地元のお米が美味しかったと思い出して米農家を始めた。仲間たちで会社を設立し、自分たちが作る米の魅力を伝える活動をしている。そんな清水さんにご飯交渉し、交渉成立した。共に米作りをする中筋さんの自宅へ。