きのう厚生労働省が食べ残しなどを衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会を開催。「食べ残し」や「売れ残り」「期限が近い」の理由で食べられるのに捨てられてしまう「フードロス」を削減。強制や推奨をするものではなく、飲食店と消費者の意識変化や行動の変化のために作成。フードロスは、年間約472万トン、1人あたり毎日おにぎり1個を捨てている計算。発生要因の内訳は事業系50％、家庭系50％。骨子案では、持ち帰り可能な食品は「中心部を75℃以上で十分に加熱したもの」、慎重に取り扱うべく食品は「生ものや半生など過熱が不十分なもの」となっている。対象施設は、レストラン、居酒屋、定食屋などの飲食店、ビュッフェを提供するホテルなど。留意すべき点は、食べきれる量を注文、食べ残しの持ち帰りは持ち帰る人の自己責任、原則消費者が自ら詰める、持ち帰る人は速やかに帰宅。厚労省は、今年中にガイドラインを取りまとめる方針。環境省が推奨するフードロス対策「mottECO」は、飲食店で食べきれなかった料理を「お客様の自己責任」で持ち帰る取り組み。デニーズは、全国317店舗で実施。容器（39円）で購入、客自ら容器に詰め替えて持ち帰る。1年間でおよそ20トンの食品ロス削減につながった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「環境省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 東京・国分寺市にある武蔵国分寺跡から依田司による中継。依田司は「国分寺市は水がキレイな場所と言われている。真姿の池湧水群等の湧き水が点在している。」等とコメントした。依田司が「東京・国分寺市のキャラクター、そのモデルは？」というクイズを出題した。選択肢は青（ニジマス）、赤（ホタル）、緑（サワガニ）の3択。
- 2025年4月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 今回訪れるのは広島・庄原市。庄原市は例年にない大雪で地元の人たちにとっては長い冬となった。そんな中、ゆっくりと近づく春の兆しを探した。まず向かった先は庄原北部にある比婆山。案内してくれるのはひろしま県民の森ガイドの伊折直人さん。ゲレンデの上にある森の中へスノーシューを履いて向かう。目に入ったのは雪の華とも呼ばれる霧氷。木々の枝に空気中の水蒸気が凍りつく現象。[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 7:00 - 7:40 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 栃木県日光市の山中で、生きたシカをクマが襲う様子が撮影された。シカは「くくりわな」にかかっていて、人が回収する前にクマが現れ襲っていた。背景にあるのは、この30年で8倍になったシカの個体数の急増。要因は、地球温暖化で雪が減り冬でも餌が食べられるようになったこと、山林周辺の狩猟者が減ったことなど。急増は山林の生態系や農林業にも深刻な被害が及んでいて、土砂災害に[…続きを読む]
- 2025年3月28日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院 予算委員会質疑
- 立憲民主・川田龍平委員は「石破総理は強力な物価高対策を打ち出すとしているが米やガソリン税などの声は聞こえてくるがそれ以外の物価高対策はないのか」、「消費税の付加価値減税なども考えていくべきではないか」、「学校給食ではみどりの食料戦略緊急対策交付金が来年度以降切れてしまう自治体があり、オーガニック学校給食を推進にとって重要なものであるため延長するべきではないか[…続きを読む]
- 2025年3月27日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- THE 突破ファイル人体ミステリー＆交通事故鑑定人 史上最大の謎を解け！SP
- 町の大問題と戦う公務員の突破劇。人口減少により空き家が増加。そこで自治体による空き家を再利用する取り組みが行われていた。移住希望者に空き家を案内していたところ、家の中に食べかけの野菜と動物の足跡が。正体はクマだった。クマは家を飛び出し、町なかへ。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.