きのう厚生労働省が食べ残しなどを衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会を開催。「食べ残し」や「売れ残り」「期限が近い」の理由で食べられるのに捨てられてしまう「フードロス」を削減。強制や推奨をするものではなく、飲食店と消費者の意識変化や行動の変化のために作成。フードロスは、年間約472万トン、1人あたり毎日おにぎり1個を捨てている計算。発生要因の内訳は事業系50％、家庭系50％。骨子案では、持ち帰り可能な食品は「中心部を75℃以上で十分に加熱したもの」、慎重に取り扱うべく食品は「生ものや半生など過熱が不十分なもの」となっている。対象施設は、レストラン、居酒屋、定食屋などの飲食店、ビュッフェを提供するホテルなど。留意すべき点は、食べきれる量を注文、食べ残しの持ち帰りは持ち帰る人の自己責任、原則消費者が自ら詰める、持ち帰る人は速やかに帰宅。厚労省は、今年中にガイドラインを取りまとめる方針。環境省が推奨するフードロス対策「mottECO」は、飲食店で食べきれなかった料理を「お客様の自己責任」で持ち帰る取り組み。デニーズは、全国317店舗で実施。容器（39円）で購入、客自ら容器に詰め替えて持ち帰る。1年間でおよそ20トンの食品ロス削減につながった。
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「環境省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月30日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 政府は、太陽光パネルを設置する業者に、リサイクルを義務化する制度の導入を断念することを明らかにした。この方針に環境団体が反発している。業者には冬の雪の重さで壊れたパネルなどが置かれている。故障の査定や取り外しなど、半年かかり今週届いたという。リサイクル作業は部品の解体分別が必要になる。1枚4000円程度の費用がかかる。太陽光パネルのリサイクルの義務化に動いて[…続きを読む]
- 2025年8月29日放送 16:00 - 16:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 2030年代の後半以降に「太陽光パネル」が大量廃棄の時期を迎えるとされることから検討が進められていたリサイクルの義務づけについて、政府は費用を誰に負担させるのか制度設計の枠組みが定まらないとして見直しを検討することを発表した。内閣法制局から所有者が費用を負担する自動車や家電などのほかのリサイクル関連法との整合性が取れないなどの指摘を受け、その後の調整でも折り[…続きを読む]
- 2025年8月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 汐留からの中継映像を背景に、関東の気象情報を紹介。
- 2025年8月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- 次世代型サーキュレーター扇風機「マジカルファン」の通販情報。高さ・角度が自由自在。コードレスなので持ち運び可能。連続稼働時間は最大72時間。7枚羽なのでなめらかで途切れにくい風を作り出し体への負担が軽減できる。災害時には大容量バッテリーに。価格は税込8980円。申込みはTBSキニナルで検索。電話番号0120-4711-64。
- 2025年8月29日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（気象情報）
- 関東地方の気象情報を伝えた。
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