イグレックの石本シェフは見蘭牛を使った新作料理を作る。作ったのは甘夏のアクセントを加えた見蘭牛頰肉の赤ワイン煮込みとフォアグラのパイ包み焼き。試食した藤井さんは「とってもおいしい」などと話した。