他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月31日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

しぼったしょうゆに水を加え濃さを調整し甘さの秘訣は砂糖である。火入れ後さらに甘くするために甘味料を入れて甘くする。甘草エキスはカンゾウの根から抽出した甘味料、ステビアはステビアの葉から抽出したものである。砂糖はしょうゆに溶かし込める量に限界がある。甘草エキスは砂糖の約35倍、ステビアは砂糖の約140倍の甘さである。

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2023年12月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！尾上右近 おすすめカレー店

「薬膳Dining＆Bar 銀座しんのう」を紹介。右近さんのオススメは「薬膳チーズキーマカレー」。約25種類の生薬とスパイスを使用している。右近さんは「スパイスがしっかり効いているのにカレーが優しい」などと感想を述べた。

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