生姜で全身がぽかぽかになるレシピを紹介。教えてくれるのは埼玉県川口市にある「GINGER FACTORY」の代表・古谷公史郎さん。「GINGER FACTORY」は厳選した生姜や生姜を使用した加工品を主にネットで販売している。今回紹介してもらうのは「生姜たっぷりの炊き込みご飯」。材料はじゃこの佃煮と塩昆布だけ。たっぷりの生姜を千切りにし、米3合、水600ml、じゃこの佃煮20g、塩昆布5gを混ぜ合わせて炊飯器で炊くだけ。40分後完成。