紹介した「生姜たっぷりの炊き込みご飯」を試食。香坂みゆきは「いい香り。辛くない」とコメント。マックンは「シャキシャキ感もいいですね」とコメントした。川嶋朗は「生姜のジンゲロールという成分も温めてくれるが、加熱することで一部がショウガオールに変わる。このショウガオールが糖や脂質を使用して体温を上げてくれる」と話す。
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「生姜たっぷりの炊き込みご飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月30日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 生姜で全身がぽかぽかになるレシピを紹介。教えてくれるのは埼玉県川口市にある「GINGER FACTORY」の代表・古谷公史郎さん。「GINGER FACTORY」は厳選した生姜や生姜を使用した加工品を主にネットで販売している。今回紹介してもらうのは「生姜たっぷりの炊き込みご飯」。材料はじゃこの佃煮と塩昆布だけ。たっぷりの生姜を千切りにし、米3合、水600ml[…続きを読む]
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