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「生姜焼肉」 のテレビ露出情報

茨城・水戸からは「絶品ローカル食堂」をテーマに3回戦は、「らぶた」を紹介。水戸駅から車で約10分のところにある豚料理専門店で、生ソーセージは注文を受けてから豚ミンチを腸詰めをしている。他にも豚肉を80%使用したハンバーグや骨付きスペアリブなどの豚肉料理が満載。一番の人気メニューは「トンテキ 1,683円」で、美明豚のロース肉をサラダ油で低温調理し、美明豚の脂の旨味を活かしたトンテキだ。
東京・板橋からは「絶品ローカル食堂」をテーマに3回戦は、「かしを食堂」を紹介。最寄りの西高島平駅から車で約5分のところにある食堂で、昼の部は開店から1時間で全て売り切れてしまうほどの人気がある。その日に仕入れいた新鮮なレバーのみを使用した「レバ野菜炒め 880円」や手のひらサイズで約170gのメンチカツが2つも乗っている「メンチカツ定食 880円」などの定番定食類から、本格的な味わいで人気の「カレーライス 750円」など、日替わりでメニューが変わる。お客さんの半数が頼んでいる「生姜焼肉 900円」は、焼き上げた国産豚ロースと肩ロースに自家製ダレをかけている人気メニューだ。
第3試合のテーマに出てきたグルメについて、中山さんらは「ソーセージをその日に作るのは聞いたことがない」などとトークをした。

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