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「生姜」 のテレビ露出情報

寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。5位:ダイショーの鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 濃厚味噌。評価ポイントは計算されたつゆの濃さである。仙台味噌にかつお、昆布、地鶏だしを加えたコクのある出汁である。隠し味のにんにくと生姜の風味がアクセントになっている。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。4位:イオンのイオン トップバリュ ベストプライス 一人前から作れる寄せ鍋の素。小分けタイプで鰹節や昆布、鶏肉に生姜のうま味を加えた本格つゆである。お肉との相性も8点と高評価である。評価ポイントはよく絡む出汁。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。3位:久原醤油のあごだし寄せ鍋。あごだしはトビウオから取った九州を代表する出汁で上品な甘みとコクが特徴である。雑炊の味も高評価である。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。2位:藤商店のよせ鍋つゆ(しょうゆ仕立て)。評価ポイントは凝縮されたコク、豚肉の味を引き立てるつゆ。王道のかつおよ昆布だしを醤油で仕立てた。醤油は生揚げ醤油を使用し加熱やろ過をしないことで醤油の本来の風味を感じられる。雑炊はわかめを入れることで一転するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月24日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
大熊町のキウイフルーツは、濃厚な甘味とほどよい酸味が絶妙。ニュージーランド産などは夏から秋にかけて多く、これからは国産が出回ってくる。大熊町は2011年から全域に避難指示が出され、2019年から一部地域で避難地域が解除されていき、除染が行われた土地では農業も再開している。出荷をする場合は県に報告して放射線物質の検査をする必要がある。

2024年11月24日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
新潟県長岡市の国営越後丘陵公園で、地元の人にラーメンあおきやを教えてもらった。バナナマン日村がラーメンあおきやで、ラーメンを食べた。

2024年11月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県旭市)
レンコン農家のアイデア料理を見せてもらった。薄くスライスしたレンコンにあんをはさんで焼いたレンコン餃子、レンコンをすりおろして加えた鶏団子の中華スープはとろみづけにもレンコンを加えた。他には自家菜園のかぼちゃの煮物など。キッチンにはプロテインや湿布が大量に置いてあり、娘たちがまだ力仕事に慣れず湿布が手放せないと答えた。取材できる友達を聞くと、ミニトマトの農家[…続きを読む]

2024年11月18日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯佐賀県嬉野市の旅
佐賀県嬉野市の旅。泉里香は嬉野温泉駅前で開催しているイベント会場で大家族の白川さんファミリーを紹介してもらった。お茶農家を営んでいて、お茶の全国品評会で農林水産大臣賞を受賞したことがあるという。令和2~3年に豪雨災害に見舞われるなどして、一時はお茶農家を辞めることも考えたそう。しかし、4代目が続けたいと真っ先に発言したことで今に至るという。

2024年11月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国駒場東大前 BEST20
7位は美食エリア「松見坂」。ここにある「LUCKY ALEXANDER CHINA」の名物は「幸運黒酢豚」。薬丸によると餃子が有名だということ。松見坂下停留所前にある「松見坂たいやき」は4年前にオープンした店。たいやきのお腹にはあんずが忍んでいる。伊沢拓司によると中にりんごが入っている「カスタードクリーム」が美味しいとのこと。蕎麦屋なのに居酒屋として人気の「[…続きを読む]

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