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「生姜」 のテレビ露出情報

続いてのテーマは「テイクアウト」。3人の答えは全て違ったが、相談の結果つきじろうさんが挙げた「魚政のフィッシュバーガー」を選んだ。元々板前だった店主が8年前にオープンしたお店で、名物のフィッシュバーガーは常時5種類あり、珍しい魚も取り扱っている。きょうのおすすめは山口・萩のアジで、アジを丸ごと一匹捌いてアジフライにしてバーガーにする。タルタルソースには隠し味としてガリが入っており、付け合せの野菜には水菜などを使うことで和風バーガーに仕上げている。他の2人挙げたテイクアウトグルメはともに創業100年以上の名店。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!なすなかのどんな問題!地元民ならわかる旅
3人が訪れたのは、三崎口駅からバスで約20分の「うらりマルシェ」。1階には、マグロや地魚などの水産加工品や惣菜を扱う12店舗が入るさかな館。2階は、三浦市内の新鮮な野菜が並ぶやさい館になっている。3人はさかな館で、予算5000円でお買い物。まず、みさきまぐろ倶楽部で、マグロの尻尾の身が入った名物「とろまん」1個300円を購入。那須が試食し、肉のような雰囲気も[…続きを読む]

2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県下妻市
渡辺さんお母さんが鍋で、ジャガイモ、ニンジンなどを茹で、カレールー、とんかつソースなどを入れてカレーを作った。焼いたナス、アスパラも添えて「夏野菜カレー」の完成。食卓にはアスパラのポン酢おひたしなども並んだ。

2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
“梅雨バテ”予防にも!生姜の魅力。生姜は夏バテ予防に効果てきめんで、生の生姜に多い「ジンゲロール」は発汗を促し体温を下げる効果がある。100~150度で30分以上加熱すると「ショウガオール」という成分に変化し、体を芯から温める効果に変わる。ジンゲロールは皮の内側に多く含まれるため、汚れている部分をスプーンなどで削り落とし、皮ごとすりおろすorきざむのがいいと[…続きを読む]

2026年6月13日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!路線バスで!歴史と現代が交差する常陸国
続いて老舗梅干し店 吉田屋が展開する梅酒&梅シロップが作れる梅体感パーク「Ume Sonare OARAI」を訪れた。ブランド梅の常陸乃梅を始め、梅のお菓子なども販売している。梅酒&梅シロップ作り体験は茨城県産の梅5種類の中から1つを選び、黒糖・和三盆など5種類の中から1つを選ぶ。梅酒作りは日本酒・そば焼酎などの5種類の中から1つを選び、まず選んだ梅のヘタ取[…続きを読む]

2026年6月13日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
創業70年の「おぐら本店」は毎日全国からお客さんが集まる名店。チキン南蛮にタルタルソースをかけた元祖とされ、元々エビフライに使っていたタルタルソースをチキン南蛮にかけたことが始まりだという。濃厚なタルタルソースの作り方は企業秘密で、肉は鶏むね肉を使用。薄付きの衣に生姜が効いた特製甘酢が染み込んでやみつきになる味わいとのこと。

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