他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県下妻市

渡辺さんお母さんが鍋で、ジャガイモ、ニンジンなどを茹で、カレールー、とんかつソースなどを入れてカレーを作った。焼いたナス、アスパラも添えて「夏野菜カレー」の完成。食卓にはアスパラのポン酢おひたしなども並んだ。

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2026年6月15日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

“梅雨バテ”予防にも！生姜の魅力。生姜は夏バテ予防に効果てきめんで、生の生姜に多い「ジンゲロール」は発汗を促し体温を下げる効果がある。100～150度で30分以上加熱すると「ショウガオール」という成分に変化し、体を芯から温める効果に変わる。ジンゲロールは皮の内側に多く含まれるため、汚れている部分をスプーンなどで削り落とし、皮ごとすりおろすorきざむのがいいと[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！歴史と現代が交差する常陸国

続いて老舗梅干し店 吉田屋が展開する梅酒＆梅シロップが作れる梅体感パーク「Ume Sonare OARAI」を訪れた。ブランド梅の常陸乃梅を始め、梅のお菓子なども販売している。梅酒＆梅シロップ作り体験は茨城県産の梅5種類の中から1つを選び、黒糖・和三盆など5種類の中から1つを選ぶ。梅酒作りは日本酒・そば焼酎などの5種類の中から1つを選び、まず選んだ梅のヘタ取[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

創業70年の「おぐら本店」は毎日全国からお客さんが集まる名店。チキン南蛮にタルタルソースをかけた元祖とされ、元々エビフライに使っていたタルタルソースをチキン南蛮にかけたことが始まりだという。濃厚なタルタルソースの作り方は企業秘密で、肉は鶏むね肉を使用。薄付きの衣に生姜が効いた特製甘酢が染み込んでやみつきになる味わいとのこと。

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2026年6月13日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

戸高は前回の試作で万人受けが課題としていたホタルイカラーメンに着手。ホタルイカの沖漬けをミキサーにかけていき、ペースト状に。それを容器に注いで昆布にしいたけ、酒、濃口醤油をいれて一晩寝かせて味をなじませたらホタルイカの返しが完成。鶏油を加えてホタルイカと鶏ガラの混合だしを入れてスープに。また新たな具材にはホタルイカのワンタン。ホタルイカを包丁でミンチにし、タ[…続きを読む]

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