田久保食堂のテレビ情報 | 新名物こぼれ海鮮丼「田久保食堂」 | 兼近＆真之介のメシドラ(2024/09/14(土)11:55)

「田久保食堂」のテレビ露出情報

田久保食堂のこぼれ海鮮丼は10種類以上の具材約450gを約300gのごはんに乗せた市場の新名物だそう。また炙り〆さばは脂の乗りが特徴のノルウェー産サバを注文を受けてから炙る人気の一品。さらにブリカマ塩焼などの食事を楽しんだ。

住所：千葉県船橋市市場1-8-1

2024年9月25日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネル（ニュース）: 今が旬の北海道産秋鮭。漁港では先週まで不漁が続き価格が高騰。2日に1回しか漁に出られない状況だったが、今週に入り好転の兆しが。首都圏の魚市場には秋鮭が十分に届いていない。船橋市地方卸売市場（千葉県船橋市）、鮮魚店にあったのはイクラのもととなる筋子。入荷できなかった秋鮭の代わりにオーストラリア・タスマニア沖で養殖されたサーモンが。回転寿司のネタとして人気ナンバ[…続きを読む]
2024年9月14日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ
兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）: 船橋市場で51年続く田久保食堂では、市場から仕入れた新鮮な魚料理以外に食堂の定番である生姜焼きなどが人気とのこと。3人は豊富なメニューの中から合計4品を注文した。料理を待つ間、30代と若中年の世代になったという尾上は、自分は歌舞伎俳優ではなく歌舞伎音楽の家系で運良く役者になれたので、30代の間にいかに実力と蓄えを作れるか重要な時期だと思っているなどと話した。[…続きを読む]