利用客がオススメしてくれたのは「Mr.CHEESECAKE」。フランス3つ星レストランで修行をつみ、2018年に期待の若手シェフ賞を受賞した田村浩二さんが手掛ける店。中でもオススメの商品が「Mr.CHEESECAKE Petit/S ストロベリーオレンジ」。熊本県オリジナルのイチゴ「ゆうべに」をふんだんに使用した季節限定のカップチーズケーキ。湯煎焼きで仕上げているので、上はベイクドチーズケーキのような固い食感で、下に行くほど滑らかなレアチーズケーキの食感を楽しめる。オレンジの皮も入れることで、さっぱりと最後まで飽きずに食べれる。