発酵食品を堪能できる「ISETAN発酵WEEK」が伊勢丹新宿店であすまで開催。漬物専門店「菜香や」は普段はネットや電話での完全受注生産ながら、今回特別に出店された人気店。茨城県産野菜をミルキークイーンの米ぬかに漬けることでほのかな甘みのあるぬか漬けになる。ぬか漬けでは珍しい食材も並び、人気No．1がアボカド。日本で古くから親しまれてきたぬか漬けの効果について、屑星の杜クリニック六本木院長・川本徹医師に聞くと、夏バテ対策として発酵食品を朝食べるのが良いという。他にも国産チーズのセレクトショップ「フロマージュ・ドール」ではヤギのミルクで作られた「富士山・炭 三良坂フロマージュ」などを販売。千歳船橋駅と下北沢駅近くに店舗を構える人気カレー店「Kalpasi」では「酒粕白味噌ココナッツ」や「納豆ラムキーマ」など今回のイベント用に斬新な組み合わせのカレーを考案。秋田・男鹿市の酒蔵「稲とアガベ」✕今月オープンの町中華「マッチャイナ」の「発酵ルーロービリヤニ」は、台湾名物の「ルーロー飯」と南アジア料理の炊き込みご飯「ビリヤニ」を組み合わせた料理で、味の決め手は酒かすから作られた自家製発酵調味料「チューニャン」。甘酒のような味わいでうま味とコクを引き出す中華料理の定番調味料。
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「男鹿市（秋田）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- JTBでは全国各地にある美しく見とれてしまう神秘的な夕日スポットを発信。伊勢志摩の夕陽や福岡の宮地嶽神社の夕陽などを紹介した。
- 2025年9月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ日比麻音子のきょうのイチバン
- 各地でクマの目撃情報が相次いでいる。北海道七飯町ではクマがハンターに駆除された。クマによる人的被害は今年4が津～先月末までで全国で69人で最も多かった2023年度と同じペースだという。青森県弘前市ではイベントが来年に延期された。一方富山市の薬師峠キャンプ場ではクマに利用客の食料などが持ち去られる被害が発生した。キャンプ場は閉鎖された。
- 2025年8月28日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 三菱商事は計画していた洋上風力発電について、コストの大幅な増加などを理由に撤退すると正式に発表した。中西勝也社長は「断腸の思い」などと話す。今後は政府が改めて公募する方針だが、三菱商事の撤退の影響は大きく、政府は今後、再エネ戦略の見直しを迫られる可能性もある。
- 2025年8月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9読めたらステキ日本の地名Q
- 同じ文字で始まる7つの地名が登場し、1つ都道府県を選び地名を答える。正解数に応じてポイント獲得。ベテランナインはおで始まる地名といで始まる地名Qに挑戦。パーフェクトで15ポイントを獲得した。
- 2025年6月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！モクゲキ！
- 先週金曜日、秋田県男鹿市のお寺の屋根にクマが現れた。クマは屋根の瓦をはがしはじめた。屋根の上には蜂の巣がありハチミツを食べていた可能性がある。男鹿市はワナを設置しクマを捕獲した。
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