発酵食品を堪能できる「ISETAN発酵WEEK」が伊勢丹新宿店であすまで開催。漬物専門店「菜香や」は普段はネットや電話での完全受注生産ながら、今回特別に出店された人気店。茨城県産野菜をミルキークイーンの米ぬかに漬けることでほのかな甘みのあるぬか漬けになる。ぬか漬けでは珍しい食材も並び、人気No．1がアボカド。日本で古くから親しまれてきたぬか漬けの効果について、屑星の杜クリニック六本木院長・川本徹医師に聞くと、夏バテ対策として発酵食品を朝食べるのが良いという。他にも国産チーズのセレクトショップ「フロマージュ・ドール」ではヤギのミルクで作られた「富士山・炭 三良坂フロマージュ」などを販売。千歳船橋駅と下北沢駅近くに店舗を構える人気カレー店「Kalpasi」では「酒粕白味噌ココナッツ」や「納豆ラムキーマ」など今回のイベント用に斬新な組み合わせのカレーを考案。秋田・男鹿市の酒蔵「稲とアガベ」✕今月オープンの町中華「マッチャイナ」の「発酵ルーロービリヤニ」は、台湾名物の「ルーロー飯」と南アジア料理の炊き込みご飯「ビリヤニ」を組み合わせた料理で、味の決め手は酒かすから作られた自家製発酵調味料「チューニャン」。甘酒のような味わいでうま味とコクを引き出す中華料理の定番調味料。
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「男鹿市（秋田）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 1:50 - 2:50 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）
- IBM Future Design Labが開発した未来価値創造ボードゲームが用意された。田村淳ら6人のプレイヤーは協力しながら、京都を盛り上げる政策を打ち出してポイントを獲得していく。プレイヤーの1人、石田遼氏は野沢温泉にある築100年の旅館をリノベーションして観光を促進するなどしている。獲得ポイントが多いほど、京都はユートピアになっていく。なお、ダイスの[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9石原兄弟参戦！！東西対決SP
- 3rdは「桃鉄コラボ！日本横断トラベルQ」。西日本ナインは沖縄から京都を目指しゴール達成で20P獲得。西日本ナインへの福の神ボーナス。正解人数が東日本ナイン以上なら5P獲得。5-5で福の神ボーナス成功。西ルート完全制覇で合計30P獲得した。
3rdは「桃鉄コラボ！日本横断トラベルQ」。東日本アインは北海道から京都を目指しゴール達成で20P獲得。 - 2026年2月7日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー（ニュース）
- あすは衆院選の投開票日だが、強烈寒波の影響で札幌市中央区の期日前投票所には長蛇の列が出来ていた。大雪のピークとなるあすの投開票日を避け、期日前投票を行う人が列をなしていた。36年ぶりとなる真冬の選挙戦で、雪が投票の妨げにならないよう各自治体は対応に追われている。石川県輪島市では、今回初めて仮設住宅を回るバスを使った移動式の期日前投票所を開設した。秋田県男鹿市[…続きを読む]
- 2026年1月12日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 真っ暗な廊下で鳴き声が。しばらくし現れたのはホッキョクグマのモモ。そして部屋には12月4日に生まれたばかりの赤ちゃんが。秋田市内水族館で、赤ちゃんの性別が分かったあと一般公開される予定。一方和歌山では生後100日のエンペラーペンギンが。アドベンチャーワールドではエンペラーペンギンに氷がプレゼントされた。
- 2026年1月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 秋田・男鹿市から中継。「なまはげ御殿・ニュー畠兼」を紹介。IBC・今井アナウンサーは男鹿産真鯛入りの「石焼御膳」を実食。
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