他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

全国初の発酵をテーマにした道の駅の紹介。

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2025年10月31日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

流山市に3月にオープンした白みりんミュージアムは江戸時代から続く地域の伝統を発進している。千葉・神崎町には発酵食品をメインに扱うユニークな道の駅がある。ここで出会ったのが町の地域振興係の澤田聡美さんで、神崎町の発酵文化をPRしている。神崎町は大豆の産地としても知られ、みそやしょうゆの生産も盛ん。今では年間90万人ほどが町を訪れている。地元のおすすめの発酵食品[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークオシたび

千葉・神崎町には発酵食品をメインに扱うユニークな道の駅がある。ここで出会ったのが町の地域振興係の澤田聡美さんで、神崎町の発酵文化をPRしている。神崎町は大豆の産地としても知られ、みそやしょうゆの生産も盛ん。今では年間90万人ほどが町を訪れている。地元のおすすめの発酵食品は落花生みそだが、全国各地700種類の発酵食品を取り扱っているそう。ことし3月にオープンし[…続きを読む]

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