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「白ナス」 のテレビ露出情報

今回の食材はキクラゲ。ビタミンD・食物繊維などが豊富で栄養食材として注目されている。日本国内の9割近くは海外からの輸入した乾燥キクラゲだが近年国内での生産量が大幅にアップ。名人は希少な生キクラゲを7年前から戦時中の防空部を再利用して栽培している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月24日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!軽トラがゆく!南房総で本気の朝食づくり!
大橋和也が南房総の旬の食材で朝食づくり。スタジオで「伊勢海老のビスク風味噌汁」「南房総の夏野菜たっぷりオムレツ」「アワビとサザエの和風リゾット」を味わった。

2024年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!まいあさ生中継 NOWニッポン
ナスの生産量が全国3位の群馬・桐生市にあるLGプラントの畑からナスの収穫を生中継で白ナス「とろ~り旨なす」を紹介。収穫は朝の時間にするという。花が咲いたあとナスとなり、4ヶ月で1株で40個から50個ほど収穫できるなど紹介した。

2024年7月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
埼玉・深谷市から中継。埼玉県には熱中症警戒アラートが発表された。深谷市は渋沢栄一の出身地で深谷ネギが有名。ヤサイロファームでは深谷ネギや長細いナス、白ナスを栽培している。深谷市内の農園カフェでは収穫した野菜が食べられる。きょうの11時台「グルメの現場」は予約殺到の築100年の古民家を改装した農園カフェで、今しか食べられない深谷の夏野菜を堪能する。安く野菜も手[…続きを読む]

2024年7月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(東京都あきる野市)
東京都あきる野市農家がご飯作りを披露。ナスは一般的なナスと白ナスの2種類を用意し、ジャンボ唐辛子やオクラとともに素揚げにしてから揚げ浸しに。他にも麻婆ナスを作って食べ比べることにした。他にトマトは売れ残った完熟トマトを湯むきし、中華スープで煮込んでトマトスープに。試食に加わった両親も、新種のナスの美味しさに満足のようだった。

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