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「白山(東京)」 のテレビ露出情報

大久保公園から中継。文京区白山「俺の生きる道」の「俺のラーメン(1000円)」を紹介。ラーメン・つけ麺のお取り寄せ通販サイト「宅麺.com」の3連覇の店だ。スープは濃厚豚骨スープ。極太の自家製麺をいただき、「おいしい」とコメント。二郎系のように背脂がのっていて、濃厚でクリーミー。シメのラーメンにいい。昨日から大久保公園で開催されている「炭水化物タベナ祭」は12の店が参加。来月10日まで開催。背徳グルメが集まっている。次は高円寺に店がある「おだづもっこ」から「牛ハラミ丼(1000円)」をハラミを80g使用しごはんにタレがしみる。味噌やみりん、醤油で味付けした肉を食べて「やわらか」と丼の感想を伝えた。栃木・小山で行列の店「ハイマウント」から「まぜそば」のなかで存在感があるチャーシューを使って「BUTAバーガー(800円)」を販売。ラーメンの具材を使った新感覚のバーガーだ。八代さんは試食をし「ラーメンバーガー」だなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月19日放送 20:57 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない日本シュトレンの世界
シュトレンはイエス・キリストのおくるみを模している。ドイツでは地味なものだが、日本はドイツにない魅力があるという。王手箱感がたまらない!断面が芸術的に美しいシュトレンを6つ紹介。岐阜県の「GURUMAN VITAL」は創業70年以上のベーカリー。この店は三角形のシュトレン「ヴィーガンシュトーレン(3800円)」の断面は2色。プレーンとフランボワーズの生地で美[…続きを読む]

2023年10月6日放送 1:20 - 1:26 テレビ朝日
全力坂(全力坂)
新浜レオンが文京区白山の蓮華寺坂を走った。

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