野菜の価格高騰が続く中、短い期間で収穫できて、お買い得なミニ野菜が注目されている。スーパーマルサン・板清さんは「白菜が急激に上がっている、昨年と比べるとほぼ2倍」とコメント。茨城・常総市の白菜畑を取材。水不足の影響で白菜が空洞化。普通の白菜は4.5kgほどだが、空洞化の白菜は約2kg。白菜の規格は2.5kg以上のため、空洞化の白菜は規格外となってしまった。こちらの農園では売り上げが2割減少。街の人はカット野菜や冷凍の野菜を使っていると話した。一方、ミニ野菜という小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜を購入している人もいた。種類はミニ白菜、ミニ大根、ミニネギ、ミニロメインレタス、ミニキャベツなど。SNSでもかわいくて調理しやすいと話題になっている。千葉・我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では普通の白菜が200～300円で販売されているのに対し、ミニ白菜は1株80円。ミニ野菜は普通の野菜に比べ、価格が上下しにくいという。ミニ白菜は通常の半分の期間で育てられるため、悪天候の影響を受けるリスクも半減できる。あずま産直ネットは地元スーパーや直売所に卸しているほか、オイシックスの宅配サービスも行っている。ミニ野菜はかさばらないのもメリット。さらに芯まで柔らかく、捨てる部分が少ないという。ミニ白菜（ちっチャイ菜）は普通の白菜に比べ、ビタミンKが3倍、ビタミンCが2倍。栄養価が高いことも人気のひとつ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 「道の駅まえばし赤城」で飛ぶように売れていたのは白菜。この道の駅では平年の3．5倍に高騰している白菜が都内の半額ほどの400円で買える。「道の駅 グリーンファーム館山」ではサニーレタスが170円、キュウリが3本で210円、スナップエンドウが1袋で180円とお買い得で中には横浜から来た人もいた。
- 2025年2月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 赤の肌着専門店マルジで年金についてインタビュー。物価の上昇で年金が実質目減りする、会社が倒産し失業して保険料が払えなくなり年金が減った、夫の遺族年金が亡くなる前の約6割に減った、集金係の使い込みがあり満額のはずの年金が減額されたなどの話があがった。思わぬ誤算で年金が減ったという人は多い。
- 2025年2月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！鍋のプロおすすめレシピ
- セリ鍋を家庭でセリなしで簡単に再現できる方法を紹介。鍋の出汁は醤油ベースにし、香りは春菊で再現する。食感は湯通しした水菜で再現でき、根っこの食感は細ぎりにしたごぼうで再現できる。
- 2025年2月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（プチブランチ）
- ゑびすや商店を訪問。ゑびすや商店は1965年創業で足立区などに7店舗を展開するスーパー。半額以下の商品も盛り沢山の激安スーパー。キャベツが158円で販売するなど今高騰している様々な野菜が割安で購入できる。安い理由は大量に仕入れてコストを抑えることで実現している。店は「下町の激安王」という愛称で親しまれているという。ゑびすや商店では野菜・果物以外の商品[…続きを読む]
- 2025年2月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 野菜高騰でミニ野菜が注目されている。きのう千葉・我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では普通の白菜は200～300円で販売しているが、ミニ白菜は80円とお買い得。ミニ野菜は普通の野菜に比べ、価格が上下しにくい。あずま産直ネット・松村昭寿さんは「ミニ白菜だと60日ぐらいで収穫できる」と話した。通常の半分の期間で生育するため、悪天候の影響を受けるリスクも半減[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.