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「白菜」 のテレビ露出情報

埼玉・秩父市の秩父ミューズパークから中継。「Cafe ほっkuri」では「秩父きのこの鶏だんご汁」を提供。きのこ・白菜・長ネギ・ニンジンなど地元野菜を使用した具だくさんのスープ。鶏団子は中にネギやエリンギが細かく刻まれているので食感がシャキシャキしている。秩父の郷土料理「たらし焼き」とは、小麦粉に秩父味噌や野菜を混ぜ込み、お玉から“垂らして”焼くことから名付けられた。たこ焼きのような形にして中にお店特製の大葉辛味噌を入れ込んだオリジナルのたらし焼き「大葉辛味噌焼き しゃくし菜のせ」を頂く。大葉辛味噌の大葉がよく効いているとのこと。「お休み処 茶々」では「カラフルあんこのお花畑だんご」を提供。かぼちゃあん・抹茶あん・いちごあん・紫芋あん・白あんの味が一度に楽しめる。あんこが優しい味でフルーティーな感じもするとのこと。グルメキッチンカーは店を変えて日替わりで今月16日まで出店している。イチョウの見頃は今月中旬頃まで。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
現在キャベツやハクサイの価格が高騰し、ギョーザもピンチになっている。餃子満彩ではギョーザを味わいにたくさんの来店客が訪れるも、葉物野菜の仕入れ価格の高騰でギョーザやレタスも仕入れが2倍になっている。農林水産省によるとレタスの平均価格は1キロ1211円となっている。原因は長雨の影響で生育不足で出荷量が減っている。ほかも軒並み高くなっておりキャベツは平年より9割[…続きを読む]

2026年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
VTRを振り返り、もやしはもう少し高くても良いかもしれないなど話す。葉物野菜の価格についてキャベツは収穫期を迎える千葉・神奈川の収穫量がポイントでそれに価格が安くなる可能性があるなど説明した。葉物野菜の高騰の影響について鍋に使用する水菜なども白菜高騰の影響で売れないなどの声があると紹介した。そして台風などによる農業機具などへの被害は来年の野菜の販売価格高騰に[…続きを読む]

2026年10月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
サラダクラブでは今週月曜からカット野菜の一部商品に約40%の値上げを実施。この値上げは需給バランスに応じ価格を変動させるダイナミックプライシングによるもの。先月の天候不順でレタスの収穫量が減少し価格が高騰。これによりカット野菜の需要が増加し店頭で品薄に。生産者には小玉でも出荷するよう要請し維持してきたが、品薄は続くため悪循環を打ち切るために値上げを決断した。[…続きを読む]

2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。昨日、農林水産省が発表した野菜の価格動向調査で、キャベツやレタスなどが例年より高騰している。サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40%値上げした。今年は長雨が続き、需値上げせざるを得なかったという。相場が安定すれば、価格は速やかに戻すとしている。茨城・古河市の「鈴木農園」では、キャ[…続きを読む]

2026年10月21日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「キムチときのこの炊き込みご飯」「りんごと白菜のコッチョリ」を調理。生しいたけをかさは薄切り、軸は小口切りにする。豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、米を洗って30分間水に浸して水を切ってごま油をまぶす。豚バラ肉・キムチを加えて混ぜ、きのこ類と塩水を入れて白米と同じように炊く。白菜を食べやすい大きさに切り、軸はそぎ切りにしたら軸と7割程度の塩を入れて混ぜる。葉[…続きを読む]

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