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「白菜」 のテレビ露出情報

ホアジャオや唐辛子がたっぷり入った薬膳スープが特徴の麻辣湯が大ブーム。しゃぶしゃぶチェーン「温野菜」では唐辛子などが入った火鍋だしの販売数が今年の春から1.4倍になった店舗も。今回の料理レシピ本大賞で優勝したのは薬膳料理の本。83歳の薬膳のスペシャリストの川手鮎子。“ゆる薬膳”が注目を集めている。先月、サントリーは“ゆる薬膳”をテーマに新ブランドを立ち上げ、気軽に飲めるショウガドリンクを販売。“ゆる薬膳”生活を描いた人気マンガ「しあわせは食べて寝て待て」もドラマ化され話題となった。体の不調に合わせた食材で作る「ゆる薬膳鍋」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月30日放送 8:00 - 11:45 テレビ朝日
ザワつく!金曜日心をひとつに!みんな揃って食べましょう選手権
中國飯店「上海蟹の姿蒸し」・ふぐ武「ふぐ刺し&ふぐの唐揚げ」・リストランテ オステリア「仔羊背肉のグリル」の中からちさ子さんが食べたい物を予想する。

2025年12月26日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン」のレシピを紹介。にんじん・大根・柚子の皮を千切り、白菜はざく切りにする。焼き豆腐を切り、きのこをほぐす。長いもをすりおろす。だし・調味料を鍋で温める。

2025年12月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
横浜市・洪福寺松原商店街から中継。現在の手元の気気温計では14.8℃、湿度は66%で曇り空だがそこまで冷え込みは強くない。商店街では年末ということもあり食品を買い求めに多くの方が来ている。

2025年12月24日放送 15:49 - 18:00 TBS
Nスタ出水麻衣のきょうのお値段
食材を冷凍保存することで、1か月9570円節約できるという試算がある。野菜を切って袋に入れて冷凍し、食べるときは凍ったまま煮込むだけで、鍋が完成。こうした冷凍ストックの投稿は、8万件以上にのぼる。今の時期は、冷凍ストック鍋がおすすめ。麻辣湯など出汁次第でアレンジができて、飽きがこないところも魅力の一つ。ニンジンなど、冷凍すると食感が変わる食材は小さく切るとい[…続きを読む]

2025年12月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ペッコリ妄想移住ファイル
最大805万円の移住支援、新潟・三条市を深掘り調査。信濃川の水が育んだ新鮮な農産物が格安。おとなり長岡市にある「寺泊魚の市場通り」。鮮魚店など11店舗立ち並び、日本海で水揚げされた新鮮な海の幸を格安で販売。さらにズワイガニで出汁をとった「カニ汁」は100円。今、もっとも旬なのが幻の高級魚のどぐろ。東京だと約2500円が「のどぐろ焼き」1400円。

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