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「白菜」 のテレビ露出情報

茨城県鹿嶋市でアポ無しご飯調査中。日向寺松寿(しょうじゅ)さんの祖母・洋子さんの家へ案内してもらった。その道すがらなんと目の前を通った車を運転していたのが洋子さんだった。どうやら松寿さんの家に向かう様子。来た道を戻り、洋子さんに「あなたのご飯見せて下さい」と言うと「無理だよ。まさかこんなところへ来るなんて。マジかい?」と言われ、最終的には「はい、いいですよ」と許可をいただけた。
午後6時、再び日向寺さんのお宅へ向かった。日向寺さんの家は現在、ご主人・雄二さんと息子・松寿さんの3人暮らし。3月に2人目の子どもの出産を控えている。祖母・洋子さんは近所に住んでいる。調理開始を開始した。まず白菜を一口サイズにカット。次にニンジンも一口サイズに。ちなみに2人目も男の子で名前も永寿(永寿)に決まっているそう。鍋に入れるのはピリ辛豆乳出汁。鍋に豚バラ肉・チンゲン菜・白ネギなどを入れ、煮込めば「ピリ辛豆乳鍋」の完成。2品目は全国屈指の水揚げ量を誇る鹿島灘のハマグリ。身が大きく食べ応えがあり濃厚な旨味が特徴。そのハマグリに料理酒をかけたら蓋をして蒸す。ハマグリに火が通れば酒蒸しの完成。日向寺さん宅の晩ご飯が揃った。ハマグリはカレーに入れるとより美味しいという。日向寺さんの家では洋子さんを「おばあちゃん」と呼ばず「ねー(お姉さん)」と呼ぶようにしているそう。理由は「おばあちゃんって言うと急に年を取った気がするから」とのこと。「鹿嶋に来た時、またお邪魔していいですか?」と聞くとご主人は「その時はお願いしますよ!芸能人さんを」と言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅石川県金沢市
油与商店の寺尾高明さんがご飯を見せてくれた。寺尾さんはアカガレイを刺し身にした。また、ふぐの子は卵と混ぜて玉子焼きに、サツマイモ、豚肉などをにて「めった汁」を作った。食卓にはふぐの子のおにぎり、ブリの糠漬けなども並んだ。

2026年4月13日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
大嶽部屋の大阪場所に密着。親方が変わってから初めての大阪場所。その門出を祝ってとんでもない量の差し入れが届いた。今回、新屋敷は豚足を使った料理を作るという。大嶽親方は豚足が苦手で前回、食べてくれなかったので、レシピをアップデートしたという。豚足、スペアリブを圧力鍋に入れ、ネギ、ニンニク、生姜、キャベツの芯を入れ20分煮込む。この煮込んだ豚足とスペアリブに片栗[…続きを読む]

2026年4月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
八百屋あおばでは小松菜が1袋86円。去年より20円安い。小原農園でオススメの食べ方は生でそのまま。家庭では30日間を目安に冷凍保存が可能。組織が壊れて味がしみ込みやすくなる。ほうれん草はゆでてから冷凍保存。

2026年4月11日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
兵庫・吉川町の特産の1つが酒米「山田錦」。そんな吉川町で生まれ育ったのが岩崎英一さん。地域の人々つなぐカフェを開いた。朝食作りは英一さんの担当。妻の明美さんは神戸市の幼稚園で働いている。この日は、KANAE CAFEの定休日。英一さんは吉川町を案内してくれた。一番のおすすめは「黒滝」。英一さんはこの「黒滝」の保全活動にも参加している。保全活動のリーダー鷲尾滋[…続きを読む]

2026年4月11日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
イオンモールできのうからガソリンの価格高騰を受けたキャンペーンが始まった。今月26日までに20リットル以上のレギュラー・ハイオク・軽油安堵を購入したレシートを持参すると500円のお買い物券と交換できる。交換期間は今月25日と26日の2日間。2000円以上の買い物で使用できる。都内のしゃぶしゃぶ温野菜では、今月24日まで食べ放題コースを注文し、専用ページのQR[…続きを読む]

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