1人目の匠が居るのは20周年を迎えた新江ノ島水族館。クラゲの展示をはじめ、相模湾をイメージした巨大水槽など、約600種の海の生物が間近で楽しめる。シラスの匠・大下勲さん。新江ノ島水族館の展示飼育部に所属し、相模湾ゾーンで班長を務め、海の生物の飼育・研究に励む。シラスを展示している水族館は世界初のこと。湘南地区がシラスが名産で水族館で見せたいと思ったそう。実はシラスはカタクチイワシの子ども。シラスはウナギ・アユ・イワシの稚魚の総称。新江ノ島水族館ではカタクチイワシの稚魚を飼育。シラスの展示は水槽に卵を入れて孵化させ成長させる。シラスの生態と飼育方法を調査。貴重な水族館のバックヤードに潜入。新江ノ島水族館ではバックヤードで成魚の水槽から卵を採取。それを卵のうちに展示水槽へ移し、シラスが成長していく様子を水槽のまま紹介している。シラスはすごく弱い魚で飼育が難しい。卵は1mmもない。常にキープしておくために数を毎日確認。孵化後は別の水槽に移せない。水の循環による環境の変化に耐えられない。卵を入れて3週間は溜め池のまま。そのため病気も出やすい環境だそう。
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「相模湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！トレンドの現場
- 「みかん狩り＆バーベキューテラス 田代園」のBBQを楽しんだ。田代園オリジナルの甘夏ジャムを相州牛に添えて頂くのがオススメだという。「みかん狩り＆テラスセット」の料金は大人2600円。食器や鉄板などの機材完備。食材は持ち込み。
- 2024年11月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県東伊豆町）
- 相模湾で穫れた海の幸。
- 2024年10月26日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- カワハギは日本各地でとれるが、相模湾のものはいち早く旬を迎え高値で取引される。長井漁港のカワハギ漁師の中で最年少ながら一目置かれている仲地慶祐さん。漁場は港から10分程。カワハギ料は刺し網や定置網などが一般的だが、釣り竿で釣るという。釣りで獲った魚はダメージやストレスが少なくすみ、ストレスがないきれいな状態で獲ってきた魚は味もいいからだという。カワハギは釣る[…続きを読む]
- 2024年10月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- ずん・飯尾和樹さんが神奈川県小田原市「一夜城Yoroizuka Farm」で食材探し。かつて豊臣秀吉が小田原合戦の時に一夜城を築城した場所は現在、鎧塚俊彦シェフが広大な敷地を使った店を展開する。飯尾が旬の食材と、食材サイコロで出た食材を使って料理を作る。ヨロイヅカファームのこだわりは、自社農園で育てた果物、野菜を使うことで店舗前には広大な農園があり様々な食材[…続きを読む]
- 2024年10月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- ハトヤホテルは多くの観光客で賑わう様子が見られ、昭和らしさの感じられる看板の数々もフォトスポットと若者はいう。シャンデリアや赤絨毯という内装も昭和らしさが広がっているが、特に人気なのは昭和45年に作られた連絡通路で当時は近未来をイメージして宇宙船のような作りとなっていたが、服装からカメラまでもわざわざ昭和らしくする様子も見られた。ホテル サンハトヤも海を一望[…続きを読む]
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