去年オープンの矢口青果はお店の努力で激安価格を実現。キャベツ1玉54円、アボカド1個105円、シャインマスカット753円と超お買い得。猛暑の影響で野菜が軒並み高騰する中、今お得＆おいしい野菜を聞いた。小松菜は他の葉物野菜に比べて暑さに強く、猛暑でも比較的値段が安定。キャベツは群馬県などの高冷地で生産されるものも多く、猛暑や干ばつの影響が少ないという。また、北海道や長野県などの地域が旬となり、秋にかけておいしくなるブロッコリーは指定野菜の仲間入りも決定し、安く安定して手に入る見込みがある。より甘くておいしいのは？A.緑色、B.紫がかったもの。正解：B。ブロッコリーは乾燥や気温の変化に耐えようと防衛本能で糖分を増やし表面が紫色に。紫色は甘さの証拠。
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「矢口青果」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！武蔵小山が青果店の激戦区に
- 都内最長アーケードがあり、都心からのアクセスもいい人気の街・武蔵小山。今、八百屋の激戦区になっている。吉津屋は、ことし3月、同じ商店街の中に新店舗をオープン。駅周辺の半径600m圏内に、八百屋は少なくとも10軒以上ある。小峠らは、武蔵小山商店街パルムを訪れた。おととしオープンした青果あおばでは、高騰中のトマトが5個で323円などで販売されていて、武蔵小山以外[…続きを読む]
- 2025年6月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！ソレってどうなの？
- 再開発が進む東京・武蔵小山エリア。武蔵小山駅や西小山駅周辺で、ここ数年、八百屋が激増している。武蔵小山エリアにある八百屋は、番組調べで10軒以上。八百屋が急増している理由について、この地域で70年続く三金の店長は、肉や魚屋と違って、八百屋は設備投資が必要なく、出店しやすいなどと話した。外国人が経営する八百屋も増えている。ネパール人のアソクさんは、去年八百屋を[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- タワマンが立ち並ぶ武蔵小山エリア。八百屋戦争といわれるくらい八百屋が急増している。半径600m圏内に10軒以上ある。老舗八百屋「三金」・西沢好晴店長は「野菜を安く売る八百屋がこの辺は増えた 」「値段で貢献している八百屋もいる」と話す。武蔵小山駅周辺は3つの卸売市場から来るまで30分ほどの距離で新鮮な野菜を仕入れやすいという。跡継ぎ不足で高齢の経営者が廃業、店[…続きを読む]
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