金沢は宿泊施設も充実。歴史と美食の街だ。ひがし茶屋街にやってきた。石川県は金箔シェア100パーセント。金箔屋さくだには金箔の工芸品などがある。壁一面金箔で覆われたトイレもある。佃の佃煮 東山店にやってきた。加賀の白峰などが人気。能登かき山椒風味、能登ふぐポン酢仕立て、磯くるみなどもある。金ごま蛍いかを試食する野田さん。ゴマら付いているから上手くゴマかされると小田井さんが言った。きんつば中田屋にやってきた。きんつばうぐいすなどが人気。ひがし茶屋街は江戸時代後期～明治初期に建てられた建物が多く並ぶ。400年以上大きな戦禍に見舞われなかった。
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「石川県箔商工業協同組合」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月29日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（ゴールド検定20問SP）
- 「日本の金箔づくりの技術はユネスコ無形文化遺産に登録されている」の正解は〇。1gの金は約3000mに細く引き延ばせる。縁付金箔はユネスコ無形文化遺産に登録されている。金沢は金箔の国内生産量100％で、ひがし茶屋街には金箔を扱う店が10店舗以上ある。縁付金箔は1万分の1mmの厚さで世界に評価された。
- 2025年12月4日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 伝統の技で急拡大！驚き“金箔ビジネス”
- 金沢駅に入ってきたのは石川県を走る観光列車。その列車の名前は花嫁のれん。車内はゴージャスな和の空間で、伝統工芸の輪島塗や加賀友禅をイメージして作り込まれている。観光列車の金箔を手掛けた会社が120年以上の歴史を持つイギリスのスーツケースブランドのグローブ・トロッターの商品も手掛けている。その新作のスーツケースはすずの箔を使っているという。錆びにくい金属で、奥[…続きを読む]
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