地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。北海道の知名度76.8％のノースマンは、パイ生地にあんこが入ったお菓子。北海道の知名度88.9％の三方六は、白樺をイメージしたバウムクーヘン。青森の知名度85.1％のいちご煮は、ウニとアワビが入ったお吸い物。青森の知名度86.6％の嶽きみは、岩木山の山麓で作られた甘みの強いトウモロコシ。群馬の知名度86.3％の旅がらすは、鉱泉水で作ったせんべいで、中にミルククリームが入っている。石川の知名度80.6％の柴舟は、表面にショウガと砂糖を混ぜたミツが塗られたせんべいで、殿様が食べる高級お菓子だったと言われている。長野の知名度83.2％の信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトをかけ合わせた新しい品種で、ふるさと納税の返礼品にもなっている。富山の知名度82.4％の反魂旦は、胃腸薬の反魂丹をイメージしたお菓子で、チョコとココアをまぜた生地。富山の知名度85.1％の月世界は、卵・砂糖・寒天などを煮詰めて乾燥させた和菓子で、職人が明け方の白い月を見て考案した。
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「石川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- ギョーザを作る際に余った餡をかまぼこで挟んでも美味しく食べられ、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり。この他視聴者から寄せられた余ったギョーザの皮をごま油で焼いてせんべいのようにするアレンジ方法などを紹介した。
- 2025年11月11日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- 元日の大震災 日本航空石川野球部（元日の大震災 日本航空石川野球部）
- センバツ高校野球への出場が決まった日本航空石川。甲子園に出ることを目的に入学し、祖母との約束を守るためにベンチ入りのテスト登板に臨んだ福森くん。しかし2失点になるなどし監督へのアピールは出来ずに終わった。福森くんはそれでも地元をはげましたいと甲子園での活躍を誓った。3月にはセンバツに向けた最後のアピールの場が設けられた。3イニングを任された福森くんは、三者凡[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？思い出の地へカム・バックSP
- 空港でインタビュー。大きな荷物を持っていたのはアメリカからきた夫婦。日本中を自転車で回るために自転車を持ってきていた。日本各地を3000キロ、約50日で巡る夫婦自転車旅。一番楽しみにしているのはクシガタ中学校。旦那さんは25年前に山梨県に住んでいて中学校の先生をしていて、25年ぶりに勤めていた中学校へ行きたいのだという。自転車旅のルートは友人がいる茨城県を出[…続きを読む]
- 2025年11月9日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？こだわり貫く！個性派家主SP
- 東京都台東区にある「湯どんぶり 栄湯」は1945年創業。天然温泉×ナノファインバブル風呂が人気。銭湯で回数券を差し上げる代わりに家を見せてもらう企画で出会ったのは38歳の濱田さん。大学卒業後に地元・石川県に戻り、今年の4月にもう1回上京して庭師の見習いをしているという。一旦別れ、千葉県市川市の自宅で合流して家を見せてもらった。築32年の1Kで家賃は6万円。ク[…続きを読む]
- 2025年11月9日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 食材の宝庫、能登。前回訪れてから1年、能登を再訪した。
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