世界三大漁場と言われる三陸・金華山沖。宮城・石巻市は海の幸が豊富な漁業の町だが、美味しい焼きそばもある。ミヤギテレビ・白壁里沙子アナウンサーが石巻焼きそばを紹介。約70年前から愛される石巻市民のソウルフード。市内で約30店舗が提供。焼きそば専門店「HASEBE」のメニューは普通盛りから超大盛りまで石巻焼きそば一品勝負の店。「特製焼きそば（普通盛り）」を紹介。HASEBEでは地元から仕入れたサバの削り節で作るサバダシを使用。店によってはカツオや煮干しを使用。味を整えるのはしょうゆベースのオリジナルソース。ソースをあとがけするのが石巻流。2代目店主・長谷部久恵さん、先代である父・豊浦勝夫さんと母・幸子さんが手伝っている。両親が1977年に始めた店「とようら」は2011年の東日本大震災で被災。一度は再開したものの、体力の限界もあり2016年に閉店。常連客や震災ボランティアから復活を望む声が多くあり、娘・久恵さんが復活させた。
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「石巻市（宮城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月12日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 伊達政宗は
- 2025年3月12日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（ドラマ「水平線のうた」）
- NHKドラマ（土曜ドラマ）「水平線のうた」。このドラマには宮城県石巻市で被災した遠藤伸一さんが出演。ドラマの中で、自ら震災で経験したことを語っている。
- 2025年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SPORTS
- きのうで東日本大震災から14年、震災当時、楽天で特別な思いを胸に戦った田中将大（当時22歳）と嶋基宏（当時26歳）の2人が、現在の心境を語った。きのう、被災地・仙台を本拠地とする東北楽天ゴールデンイーグルスは、静岡でヤクルトとのオープン戦を開催し、試合前に黙祷を捧げた。震災当時、楽天でバッテリーを組んで活躍していた2人。元楽天のヤクルト・嶋基宏コーチ（40歳[…続きを読む]
- 2025年3月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 2011年の東日本大震災からきのうで14年、各地では鎮魂の祈りがささげられた。きのう、宮城、福島、岩手の被災地は鎮魂の祈りに包まれた。東日本大震災による死者は1万5900人、行方不明者は2520人で、災害関連死は3808人に上る。あの日から14年。きのう都内、追悼の祈りを込めて打ち上げられた「3.11防災花火」は災害時、避難場所に指定されている場所から打ち上[…続きを読む]
- 2025年3月12日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 東日本大震災から昨日で14年となった。地震が発生した時刻には各地で黙とうが行われ、被災地は鎮魂の祈りに包まれた。東日本大震災では死者1万5900人、行方不明者が2520人。
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