11月が旬のさつまいも。焼き芋、天ぷら、大学芋くらいしかレシピが浮かばないという人も多い。話題の「石焼きいも黒ホイル」298円。片面が黒いため熱を吸収しやすいのが特徴。さつまいもを黒いアルミホイルに包んでオーブントースターに入れると焼き芋になる。マッシュしてマヨネーズとヨーグルトを入れる。さつまいもサラダがおいしくなる意外な調味料。