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「石田屋」 のテレビ露出情報

大和田伸也が「水戸藩らーめん」を調査。1974年創業「石田屋」は茨城県で唯一「水戸藩らーめん」を提供する。醤油ベースのスープにストレート麺、自家製鶏チャーシューなどが乗ったシンプルなラーメン。麺にはレンコンの粉が練り込まれている。水戸黄門が初めて食べた時に一緒に入れて食べたとされる5つの薬味はにら・にんにく・ねぎ・しょうが・らっきょう。
住所: 茨城県水戸市柳町1-6-23

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月9日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル&秘境食堂SP
関東近郊の日帰り秋の行楽地といえば茨城県水戸、静岡伊東だが、土地らにうまいグルメがあるのか。全ドライバーから情報を集め、イチオシの1軒を決める。茨城のグルメを紹介するさわやか交通は、ドライバー70名とタクシー台数56台の地域密着型タクシー会社。そして静岡県伊東では東豆タクシーが美味しいグルメを紹介。ドライバー数が36名とタクシー台数が23台を抱える会社。今回[…続きを読む]

2025年7月11日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
徳川光圀(水戸黄門)は日本で最初にラーメンを食べたとされる。当時、中国からの儒学者をうどんでもてなしたお礼に、中国式の麺料理が振る舞われたという。その味を地元のラーメン店が現代に蘇らせたのが石田屋の水戸藩ラーメン。

2024年10月26日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
「水戸藩らーめん 石田屋」の紹介。水戸市で唯一「水戸藩らーめん」を出している。石田屋の先代達が水戸名物を作るために文献を読んで水戸黄門が食べたとされる中国麺を再現したものだという。麺には蓮根が入ってプリプリとした食感で、スープは鶏がらベースの醤油スープ。そこに5種類の薬味を入れて食べるという。

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