鶏肉と玉ねぎのカレーを調理する。まずは鶏もも肉をスプーンに合わせた大きさに切り、塩を振り全体になじませる。鍋に油とバターを入れ、溶けたら玉ねぎ入れる。その間にフライパンで鶏肉を炒める。鍋の玉ねぎに焦げ目がついたらおろししょうがとおろしにんにくを入れる。玉ねぎがきつね色になるまで10分ほど混ぜながら炒める。そしてトマトケチャップを入れて小麦粉を入れたらしっかり火を通す。火が通ったらカレー粉とレッドペッパーを入れ、少しずつ水を加えながら溶かしていく。隠し味にしょうゆを加え、炒めた鶏肉を入れたら20～30分ほど煮る。続いて、玉ねぎピクルスを調理する。マリネ液を作るため、鍋に酢、砂糖、塩、粒黒こしょう、ローリエ、赤唐辛子を入れて1～2分煮る。熱い状態で玉ねぎに液を注ぎ、冷ましてから冷蔵庫で1日おき味をなじませる。
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「砂糖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド親方率いる大島部屋 82kgスタミナ絶品料理
- 大島部屋のスタミナ料理を食べる前に、力士たちは近所で坂道ダッシュ。一方、調理場では料理の追い込み。豚バラ肉、ニンジン、タマネギ、キャベツを入れ大量のニンニクを投入。こうして千切り野菜炒めコンソメ風の完成。次に、卵を10個割り目玉焼きを作る。ご飯2升も炊け、こうして総重量22kg、総ニンニク数67片のご飯が進むスタミナメシが完成した。力士たちは美味しそうに鍋を[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 続いては、トマトとカブのあっさり煮を調理。今回は、食材を重ねて水を加えて加熱し短時間で仕上げる重ね煮をする。まずは、万能ねぎを小口切りにし、白すりごま、パン粉、砂糖を加え、さらにしょうゆとオリーブオイルを加える。トマトはヘタを取り1cm角に切る。切り終えたらトマトを鍋の一番底に入れ、出汁昆布を切って加える。さらに、酒と半分に切ったにんにくを加えカブを建て4等[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）
- 仕事の合間や帰宅する時にできる簡単ダイエットが階段をゆっくり下りること。これにより下半身の筋肉が鍛えられ基礎代謝がアップする。きょんちぃは仕事後、カラオケでカロリーを消費した。夕食はダイエットの定番のこんにゃく。一口サイズに切り2分レンジで加熱。そして片栗粉を全体にまぶした豚肉で巻いていく。焼色がつくまでで焼き蓋をして2分蒸し焼きにして醤油と砂糖で味付けした[…続きを読む]
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